›

Đề tài Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bia tại công ty bia Đông Hà

doc 76 trang nguyendu 4070
Download
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Đề tài Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bia tại công ty bia Đông Hà", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

  • docde_tai_hach_toan_chi_phi_san_xuat_va_tinh_gia_thanh_san_pham.doc

Nội dung text: Đề tài Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bia tại công ty bia Đông Hà

  1. LÅÌI NOÏI ÂÁÖU Trong nhæîng nàm gáön âáy nãön kinh tãú thë træåìng coï sæû quaín lyï cuía nhaì næåïc åí næåïc ta âaî âem laûi nhæîng thaình tæûu to låïn trong sæû phaït triãøn âáút næåïc.Chênh saïch måí cæía âaí thu huït nhiãöu nhaì âáöu tæ næåïc ngoaìi vaì cuíng chênh âiãöu naìy âaî kêch thêch caïc nghaình nghãö trong næåïc phaït triãøn.Haìng loaût cäng ty traïch nhiãûm hæíu haûn, caïc doanh nghiãûp tæ nhán, caïc âån vë saín xuáút kinh doanh âaî ra âåìi vaì caûnh tranh maûnh meí våïi caïc doanh nghiãûp nhaì næåïc.Tuy nhiãn âãø täön taûi vaì âæïng væîng trong mäi træåìng caûnh tranh âáöy khoïc liãût nhæ hiãûn nay thç caïc nhaì quaín lyï phaíi âæång âáöu våïi caïc cuäüc chaûy âua máøu maî, cháút læåüng, giaï caí cuía saín pháøm nhàòm âaïp æïng nhu cáöu thë hiãúu cuìa ngæåìi tiãu duìng âeí chiãúm âæåüc thë træåìng tiãu thuû. Vç váûy caïc nhaì âáöu tæ phaíi luän thêch nghi vaì nhaûy caím våïi nhæîng biãún âäüng trãn thë træåìng âãø quaín lyï, âiãöu haình doanh nghiãûp coï hiãûu quaí nháút. Âäúi våïi nhæîng doanh nghiãûp saín xaín xuáút,quaï trçnh saín xuáút laì mäüt quaï trçnh luän täön taûi hai màût âäúi láûp : Chi phê chi ra vaì kãút quaí thu âæåüc,âoï laì mäüt quaï trçnh kãút tinh giæía lao âäüng säúng vaì lao âäüng váût hoaï âãø taûo ra saín pháøm xaî häüi. Haûch toaïn chi phê saín suáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm luän laì mäúi quan tám haìng âáöu cuía caïc doanh nghiãûp, âäöng thåìi noï cuîng laì mäúi quan tám âàûc biãût cuía caïc cå quan chæïc nàng nhaì næåïc âãø thæûc hiãûn täút cäng taïc quaín lyï doanh nghiãûp. Giaï thaình saín pháøm laì mäüt chè tiãu kinh tãú coï yï nghéa ráút quan troüng trong quaín lyï hiãûu quaí vaì cháút læåüng saín xuáút kinh doanh. Coï thãø noïi ràòng giaï thaình saín pháøm laì táúm gæång phaín chiãúu toaìn bäü caïc biãûn phaïp kinh tãú, täø chæïc quaín lyï vaì kyí thuáût maì doanh nghiãûp âaî vaì âang thæûc hiãûn trong quaï trçnh saín xuáút kinh doanh. Muûc tiãu chuí yãúu cuía doanh nghiãûp laì saín xuáút ra saín pháøm cháút læåüng cao,giaï thaình tháúp âãø chiãúm thë pháön cao trãn thë træåìng, âaïp æïng nhu cáöu cuía xaî häüi têch luyî väún cho doanh nghiãûp,âem laûi thu nháûp cao cho ngæåìi lao âäüng âäöng thåìi thæûc hiãûn täút ngán saïch nhaì næåïc. Âãø thæûc hiãûn täút muûc tëeu naìy caïc nhaì quaín lyï kinh tãú âãöu xem giaï thaình saín pháøm laì mäüt trong nhæîng phæång hæåïng cå baín quyãút âënh sæû täön taûi vaì phaït triãùn bãön væîng cuía doanh nghiãûp. Viãûc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm laì muûc tiãu chênh maì Cäng Ty Bia Âäng Haì âang thæûc hiãn vaì khäng ngæìng nghiãn cæïu tçm ra nhæîng biãûn phaïp thiãút thæûc hån âãø haû giaï thaình saín pháøm náng cao hiãûu quaí saín xuáút kinh doanh. Qua quaï trçnh hoüc táûp vaì nghiãn cæïu åí træåìng,kãút håüp tçm hiãøu thæûc tãú saín xuáút kinh doanh taûi cäng ty Bia Âäng Haì baín thán em âaî tçm hiãøu vaì thu tháûp säú liãûu cáön thiãút âãø hoaìn thaình baïo caïo thæûc táûp våïi âãö taìi :’’HAÛCH TOAÏN CHI PHÊ SAÍN XUÁÚT VAÌ TÊNH GIAÏ THAÌNH SAÍN PHÁØM BIA TAÛI CÄNG TY BIA ÂÄNG HAÌ “. Trang 1
  2. Näüi dung cuía âãö taìi ÂÆÅÜC CHIA LAÌM 3 pháön * Pháön I: Lyï luáûn cå baín cuía cäng taïc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm trong doanh nghiãûp cäng nghiãûp. * Pháön II: Haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm åí Cäng ty Bia Âäng Haì. * Pháön III: Mäüt säú yï kiãún nhàòm hoaìn thaình cäng taïc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm bia taûi Cäng ty Bia Âäng Haì. Trang 2
  3. Pháön thæï nháút cå såí Lyï luáûn vãö haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm Trang 3
  4. I. Vai troì vaì nhiãûm vuû cuía haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm trong Doanh nghiãûp 1. Khaïi niãûm vãö chi phê saín xuáút vaì giaï thaình saín pháøm. 1.1 Chi phê saín xuáút: 1.1.1 Khaïi niãûm chi phê saín xuáút. Chi phê saín xuáút laì täøng caïc hao phê vãö lao âäüng säúng vaì lao âäüng váût hoïa âæåüc biãøu hiãûn bàòng tiãön phaït sinh trong quaï trçnh SXKD cuía Doanh nghiãûp trong mäüt kyì nháút âënh (thaïng, quyï, nàm) Âãø tiãún haình caïc hoaût âäüng saín xuáút saín pháøm haìng hoïa cáön duìng caïc chi phê vãö lao âäüng, âäúi tæåüng lao âäüng vaì tæ liãûu lao âäüng. Ba yãúu täú naìy âæa vaìo quaï trçnh saín xuáút thç hçnh thaình nãn chi phê saín xuáút. Nhæ váûy caïc chi phê naìy chi ra âãø hçnh thaình nãn giaï trë saín pháøm laì mäüt yãúu täú khaïch quan. 1.1.2 Phán loaûi chi phê saín xuáút: Âãø haûch toaïn chi phê saín xuáút, ngæåìi ta phán loaûi chi phê saín xuáút theo nhiãöu caïch khaïc nhau. a) Phán loaûi chi phê saín xuáút theo näüi dung kinh tãú (coìn goüi laì phán loaûi theo yãúu täú chi phê). Theo caïch phán loaûi naìy thç chi phê saín xuáút trong caïc Doanh nghiãûp cäng nghiãûp âæåüc chia thaình caïc yãúu täú chi phê khaïc nhau. Nhæîng chi phê saín xuáút cuìng mäüt näüi dung kinh tãú seî âæåüc phaín aïnh vaìo cuìng mäüt yãúu täú chi phê, khäng phán biãût chi phê âoï phaït sinh åí lénh væûc hoaût âäüng saín xuáút naìo? åí âáu vaì muûc âêch hoàûc taïc duûng cuía chi phê nhæ thãú naìo ? Theo qui âënh hiãûn haình, chi phê saín xuáút trong caïc Doanh nghiãûp cäng nghiãûp âæåüc chia laìm 5 yãúu täú chi phê nhæ sau: - Chi phê nguyãn liãûu, váût liãûu. - Chi phê nhán cäng. - Chi phê kháúu hao TSCÂ. - Chi phê dëch vuû mua ngoaìi. - Chi phê khaïc bàòng tiãön khaïc. Phán loaûi chi phê saín xuáút theo näüi dung kinh tãú cuía chi phê coï yï nghéa âàûc biãût quan troüng vaì cáön thiãút cho cäng taïc kãú toaïn cuîng nhæ cäng taïc quaín lyï chi phê saín xuáút. Noï cho biãút trong quaï trçnh saín xuáút, Doanh nghiãûp âaî phaíi chi duìng nhæîng chi phê gç vaì kãút cáúu tyí troüng cuía tæìng loaûi chi phê âoï laì bao nhiãu âãø phán têch âaïnh giaï Trang 4
  5. tçnh hçnh thæûc hiãûn dæû toaïn chi phê saín xuáút. Noï laì cå såí âãø láûp baïo caïo chi phê saín xuáút theo yãúu täú åí baíng thuyãút minh baïo caïo taìi chênh, cung cáúp taìi liãûu tham khaío âãø láûp dæû toaïn chi phê saín xuáút, láûp kãú hoaûch cung æïng váût tæ, kãú hoaûch qué tiãön læång, tênh toaïn nhu cáöu väún læu âäüng cho kyì sau. b) Phán loaûi chi phê saín xuáút theo cäng duûng kinh tãú (theo khoaín muûc chi phê) Theo cäng duûng cuía chi phê âäúi våïi quaï trçnh saín xuáút thç caïc loaûi chi phê âæåüc phán chia thaình caïc khoaín muûc chi phê khaïc nhau. Nhæîng chi phê saín xuáút naìo coï chung cäng duûng kinh tãú âæåüc sàõp xãúp vaìo cuìng mäüt khoaín muûc chi phê, khäng phán biãût tênh cháút, näüi dung kinh tãú ban âáöu cuía chuïng laì gç. Âäúi våïi caïc Doanh nghiãûp, chi phê saín xuáút âæåüc chia laìm thaình caïc khoaín muûc chi phê nhæ sau: - Chi phê nguyãn liãûu, váût liãûu træûc tiãúp. - Chi phê nhán cäng træûc tiãúp. - Chi phê saín xuáút chung. Caïch phán loaûi naìy taûo cå såí cho viãûc xaïc âënh mæïc âäü aính hæåíng cuía caïc nhán täú khaïc nhau âãún chi phê saín xuáút khaïc nhàòm phuûc vuû cho cäng taïc phán têch chi phê saín xuáút vaì tênh toaïn mäüt caïch chênh xaïc giaï thaình saín pháøm. Màût khaïc, caïch phán loaûi naìy seî cung cáúp säú liãûu phuûc vuû cho yãu cáöu quaín lyï chi phê theo âënh mæïc, laìm taìi liãûu tham khaío âãø láûp kãú hoaûch giaï thaình saín pháøm cho kyì saín xuáút sau. c. Phán loaûi chi phê SX theo mäúi quan hãû våïi khäúi læåüng saín pháøm saín xuáút ra: Càn cæï vaìo mäúi quan hãû giæîa chi phê saín xuáút våïi khäúi læåüng saín pháøm, cäng viãûc, lao vuû trong thåìi kyì, chi phê saín xuáút chia thaình 02 loaûi: - Chi phê biãún âäøi (biãún phê) laì caïc khoaín chi phê thay âäøi vãö täøng säú,tyí lãû våïi nhæîng biãún âäøi khäúi læåüng saín pháøm saín xuáút ra. Trong caïc Doanh nghiãûp saín xuáút, chi phê khaí biãún bao gäöm chi phê nguyãn váût liãûu træûc tiãúp, nhán cäng træûc tiãúp vaì mäüt säú khoaín cuía chi phê saín xuáút chung nhæ nguyãn váût liãûu giaïn tiãúp - Chi phê cäú âënh (âënh phê): Laì caïc khoaín chi phê khaïc thay âäøi vãö täøng säú duì coï thay âäøi trong mæïc âäü hoaût âäüng cuía saín xuáút hoàûc khäúi læåüng saín pháøm, cäng viãûc saín xuáút trong kyì. Vê duû: Chi phê kháúu hao TSCÂ, chi phê vãö âiãûn thàõp saïng åí phán xæåíng Viãûc phán loaûi chi phê saín xuáút theo tiãu thæïc naìy coï yï nghéa âäúi våïi cäng taïc quaín lyï kinh tãú cuía caïc Doanh nghiãûp cuû thãø nhæ sau: Trang 5
  6. - Våïi caïch phán loaûi naìy, chuí Doanh nghiãûp vaì ngæåìi quaín lyï âiãöu haình Doanh nghiãûp âënh hæåïng cho viãûc âáöu tæ vaìo saín xuáút mäüt caïch håüp lyï âãø coï thãø kãút håüp vaì sæí duûng täút caïc yãúu täú saín xuáút laìm giaím giaï thaình saín pháøm. -Giuïp Doanh nghiãûp xaïc âënh phæång hæåïng âuïng âàõn trong viãûc tàng thãm chi phê saín xuáút vaì tàng thãm khäúi læåüng saín pháøm saín xuáút. - Thäng qua viãûc xem xeït mäúi quan hãû giæîa chi phê cäú âënh våïi chi phê biãún âäøi, täøng chi phê våïi doanh thu tiãu thuû saín pháøm maì cho pheïp xaïc âënh âiãøm hoìa väún. 1.2. Giaï thaình saín pháøm: 1.2.1. Khaïi niãûm vãö giaï thaình saín pháøm: Giaï thaình saín pháøm laì täøng säú biãøu hiãûn bàòng tiãön cuía caïc hao phê vãö lao âäüng säúng vaì lao âäüng váût hoïa tênh cho mäüt khäúi læåüng saín pháøm (lao vuû) nháút âënh âaî hoaìn thaình. 1.2.2. Phán loaûi giaï thaình saín pháøm: Càn cæï vaìo cå såí säú liãûu tênh toaïn giaï thaình, giaï thaình saín pháøm chia thaình 3 loaûi: * Giaï thaình kãú hoaûch: laì giaï thaình tênh træåïc khi bàõt âáöu saín xuáút cuía kyì kãú hoaûch, âæåüc xáy dæûng càn cæï vaìo âënh mæïc vaì dæû toaïn chi phê cuía kyì kãú hoaûch. Noïi mäüt caïch khaïc giaï thaình kãú hoaûch laì biãøu hiãûn bàòng tiãön cuía täøng säú caïc chi phê tênh theo âënh mæïc vaì dæû toaïn cáön thiãút saín xuáút ra mäüt âån vë saín pháøm kyì kãú hoaûch. * Giaï thaình âënh mæïc: Laì giaï thaình âæåüc tênh træåïc khi bàõt âáöu saín xuáút kinh doanh, âæåüc xáy dæûng trãn cå såí caïc âënh mæïc hiãûn haình taûi thåìi âiãøm nháút âënh trong kyì kãú hoaûch. Do âoï giaï thaình âënh mæïc luän thay âäøi phuì håüp våïi sæû thay âäøi caïc âënh mæïc chi phê trong quaï trçnh thæûc hiãûn kãú hoaûch. Giaï thaình âënh mæïc laì cäng cuû quaín lyï âënh mæïc cuía Doanh nghiãûp, laì thæåïc âo chênh xaïc âãø xaïc âënh kãút quaí sæí duûng taìi saín, váût tæ, lao âäüng trong saín xuáút giuïp cho âaïnh giaï âuïng âàõn caïc giaíi phaïp kinh tãú kyî thuáût maì Doanh nghiãûp âaî thæûc hiãûn trong quaï trçnh hoaût âäüng saín xuáút nhàòm náng cao hiãûu quaí kinh doanh. * Giaï thaình thæûc tãú: laì giaï thaình âæåüc xaïc âënh sau khi hoaìn thaình viãûc saín xuáút saín pháøm, càn cæï vaìo chi phê phaït sinh thæûc tãú. Giaï thaình thæûc tãú bao gäöm táút caí caïc chi phê thæûc tãú phaït sinh, kãø caí nhæîng chi phê væåüt âënh mæïc vaì ngoaìi kãú hoaûch saín xuáút saín pháøm. Giaï thaình thæûc tãú laì càn cæï âãø giaíi quyãút caïc mäúi quan hãû kinh tãú taìi chênh giæîa Nhaì næåïc, Doanh nghiãûp vaì ngæåìi lao âäüng trong viãûc phán phäúi låüi nhuáûn, âäöng thåìi cuîng laì càn cæï âãø xáy dæûng giaï thaình kãú hoaûch cho kyì saín xuáút sau. Trang 6
  7. * Phán loaûi theo phaûm vi phaït sinh chi phê: - Giaï thaình saín xuáút (giaï thaình cäng xæåíng, giaï thaình phán xæåíng): laì chè tiãu phaín aïnh táút caí nhæîng chi phê phaït sinh liãn quan âãún viãûc saín xuáút,chãú taûo saín pháøm trong phaûm vi phán xæåíng saín xuáút - Giaï thaình toaìn bäü (Giaï thaình âáöy âuí, giaï thaình tiãu thuû): laì chè tiãu phaín aïnh toaìn bäü caïc khoaín chi phê phaït sinh liãn quan âãún viãûc saín xuáút tiãu thuû saín pháøm. Giaï thaình toaìn bäü = Giaï thaình saín xuáút +Chi phê baïn + Chi phê Quaínlyï saín pháøm saín pháøm haìng Doanh nghiãûp Caïch phán loaûi naìy coï taïc duûng goïp pháön cho nhaì kinh doanh biãút âæåüc laîi, läù cuía tæìng màût haìng maì Doanh nghiãûp kinh doanh. 2. Mäúi quan hãû giæîa chi phê saín xuáút vaì giaï thaình saín pháøm: Chi phê saín xuáút vaì giaï thaình saín pháøm coï mäúi quan hãû ráút máût thiãút vç näüi dung cå baín cuía chuïng âãöu laì biãøu hiãûn bàòng tiãön cuía nhæîng chi phê Doanh nghiãûp âaî boí ra cho hoaût âäüng saín xuáút. Chi phê saín xuáút trong kyì laì càn cæï, laì cå såí âãø tênh giaï thaình cuía saín pháøm hoaìn thaình, sæû tiãút kiãûm hoàûc laîng phê cuía Doanh nghiãûp vãö chi phê saín xuáút coï aính hæåíng âãún giaï thaình saín pháøm. Quaín lyï giaï thaình phaíi gàõn liãön våïi quaín lyï chi phê saín xuáút. Coï thãø noïi haûch toaïn chi phê vaì tênh giaï thaình saín pháøm laì hai bæåïc cäng viãûc liãn tiãúp, gàõn boï våïi nhau âoìi hoíi âæåüc phäúi håüp thæûc hiãûn mäüt caïch nhëp nhaìng vaì chênh xaïc. Tuy nhiãn, giæîa chi phê saín xuáút vaì giaï thaình saín pháøm coï sæû khaïc nhau cáön phán biãût cuû thãø. - Chi phê saín xuáút luän gàõn våïi thåìi kyì phaït sinh chi phê, coìn giaï thaình laûi gàõn våïi khäúi læåüng saín pháøm âaî hoaìn thaình. - Chi phê saín xuáút trong kyì khäng chè liãn quan âãún nhæîng saín pháøm âaî hoaìn thaình maì coìn liãn quan âãún caí saín pháøm âang coìn dåí dang cuäúi kyì vaì saín pháøm hoíng, coìn giaï thaình saín pháøm khäng liãn quan âãún chi phê saín xuáút cuía saín pháøm dåí dang cuäúi kyì vaì saín pháøm hoíng nhæng laûi liãn quan âãún chi phê saín xuáút cuía saín pháøm dåí dang kyì træåïc chuyãøn sang. - Vãö màût giaï trë thç giaï thaình saín pháøm coï thãø nhoí hån, hoàûc bàòng hoàûc låïn hån chi phê saín xuáút, coï thãø minh hoüa âiãöu naìy nhæ sau: A B C D AB,CD láön læåüt laì chi phê saín xuáút dåí dang âáöu kyì vaì cuäúi kyì. BD laì chi phê saín xuáút phaït sinh trong kyì. Giaï thaình saín pháøm = AB + BD - CD Trang 7
  8. Giaï thaình saín pháøm = chi phê saín xuáút khi AB = CD ( tæïc laì khi chi phê saín xuáút dåí dang âáöu kyì vaì cuäúi kyì bàòng nhau). Ngoaìi ra, vãö màût giaï trë thç giaï thaình saín pháøm coìn tênh thãm nhæîng chi phê thæûc tãú chæa chi ra trong kyì nhæng âaî trêch træåïc vaìo giaï thaình saín pháøm trong kyì vaì nhæîng chi phê âaî chi ra åí kyì træåïc chæa phán bäø hãút maì tênh vaìo giaï thaình saín pháøm cuía kyì naìy. Giaï thaình cuía saín pháøm khäng tênh âãún chi phê saín xuáút âaî thæûc tãú chi ra trong kyì nhæng coìn phán bäø cho kyì sau. 3. Vai troì vaì nhiãûm vuû cuía cäng taïc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm trong Doanh nghiãûp cäng nghiãûp. 3.1. Vai troì cuía cäng taïc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm: Cäng taïc kãú toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm laì cäng taïc trung tám cuía toaìn bäü cäng taïc kãú toaïn trong mäüt Doanh nghiãûp. Täø chæïc haûch toaïn âuïng, håüp lyï vaì chênh xaïc chi phê saín xuáút vaì tênh âuïng, tênh âuí giaï thaình saín pháøm coï yï nghéa ráút låïn trong cäng taïc quaín lyï chi phê, giaï thaình, täø chæïc kiãøm tra tênh håüp phaïp, håüp lãû cuía chi phê phaït sinh åí Doanh nghiãûp noïi chung, åí tæìng bäü pháûn, âäúi tæåüng noïi riãng, goïp pháön quaín lyï taìi saín, váût tæ lao âäüng tiãön väún, tiãút kiãûm coï hiãûu quaí. Màût khaïc, viãûc quaín lyï vaì chi tiãu chi phê saín xuáút håüp lyï vaì tiãút kiãûm seî taûo âiãöu kiãûn thuáûn låüi cho sæû pháún âáúu haû tháúp giaï thaình saín pháøm, náng cao cháút læåüng saín pháøm, âoï laì mäüt trong nhæîng yãúu täú quan troüng âãø saín pháøm cuía Doanh nghiãûp xám nháûp vaìo thë træåìng våïi qui mä ngaìy caìng räüng, âuí sæïc caûnh tranh våïi caïc Doanh nghiãûp. Ngoaìi ra viãûc tênh âuïng, tênh âuí giaï thaình saín pháøm coìn laì tiãön âãö âãø xaïc âënh chênh xaïc kãút quaí hoaût âäüng cuía Doanh nghiãûp. Cäng taïc kãú toaïn táûp håüp chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm màûc duì thuäüc vãö kãú toaïn quaín trë Doanh nghiãûp, chuí yãúu cung cáúp thäng tin phuûc vuû cho viãûc quaín lyï åí Doanh nghiãûp, song noï laûi coï yï nghéa ráút quan troüng vaì chi phäúi âãún cäng taïc kãú toaïn khaïc, cuîng nhæ cháút læåüng vaì hiãûu quaí cuía cäng taïc quaín lyï kinh tãú, taìi chênh tçnh hçnh thæûc hiãûn chênh saïch, chãú âäü kinh tãú, taìi chênh cuía Doanh nghiãûp. 3.2 Nhiãûm vuû cuía cäng taïc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm: Haûch toaïn chi phê SXKD vaì tçnh giaï thaình saín pháøm coï caïc nhiãûm vuû chuí yãúu: - Càn cæï âàûc âiãøm tênh cháút quy trçnh cäng nghãû, âàûc âiãøm täø chæïc saín xuáút, âàûc âiãøm saín pháøm vaì âån vë tênh giaï thaình saín pháøm trong Doanh nghiãûp maì xaïc âënh âäúi tæåüng vaì phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút cuîng nhæ âäúi tæåüng vaì phæång phaïp tênh giaï thaình thêch håüp. - Ghi cheïp, phaín aính âáöy âuí, këp thåìi moüi chi phê thæûc tãú phaït sinh trong quaï trçnh saín xuáút saín pháøm, kiãøm tra tçnh hçnh thæûc hiãûn caïc âënh mæïc tiãu hao lao âäüng, váût tæ, Trang 8
  9. caïc dæû toaïn chi phê phuûc vuû vaì quaín lyï saín xuáút nhàòm thuïc âáøy sæí duûng tiãút kiãûm, håüp lyï nhæ trong quaín lyï,vaûch ra âæåüc mæïc âäü vaì nguyãn nhán cuía nhæîng laîng phê vaì thiãût haûi åí tæìng kháu saín xuáút. - Täø chæïc kiãøm kã, âaïnh giaï saín pháøm dåí dang vaì tênh toaïn chênh xaïc, këp thåìi giaï thaình vaì giaï thaình âån vë cuía tæìng loaûi saín pháøm, cäng viãûc, lao vuû, dëch vuû do Doanh nghiãûp saín xuáút ra. Xaïc âënh kãút quaí haûch toaïn kinh tãú näüi bäü cuía caïc phán xæåíng, bäü pháûn saín xuáút trong Doanh nghiãûp. - Láûp caïc baïo caïo vãö chi phê SXKD theo chãú âäü quy âënh. II. Âäúi tæåüng, phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm: 1. Âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút: 1.1 Khaïi niãûm: Âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút kinh doanh laì phaûm vi giåïi haûn maì caïc chi phê saín xuáút cáön âæåüc täø chæïc táûp håüp theo âoï nhæ saín pháøm, nhoïm saín pháøm cuìng loaûi, chi tiãút saín pháøm Giåïi haûn táûp håüp chi phê saín xuáút kinh doanh coï thãø laì nåi phaït sinh chi phê (phán xæåíng, bäü pháûn, giai âoaûn cäng nghãû ) hoàûc coï thãø laì âäúi tæåüng chëu chi phê (saín pháøm, nhoïm saín pháøm, chi tiãút saín pháøm ) coï thãø noïi thæûc cháút cuía viãûc xaïc âënh âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút kinh doanh laì xaïc âënh nåi phaït sinh chi phê hay âäúi tæåüng chëu chi phê, laìm cå såí cho viãûc táûp håüp chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm. 1.2 Càn cæï xaïc âënh âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút: Âãø xaïc âënh chênh xaïc âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút coï thãø càn cæï vaìo mäüt säú tiãu chuáøn sau: - Tênh cháút qui trçnh cäng nghãû saín xuáút saín pháøm: cáön xaïc âënh tênh cháút qui trçnh cäng nghãû saín xuáút saín pháøm laì saín xuáút âån giaín hay phæïc taûp, quaï trçnh chãú biãún saín pháøm laì liãn tuûc hay song song maì âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút coï thãø laì saín pháøm, chi tiãút saín pháøm hay toaìn bäü qui trçnh cäng nghãû saín xuáút. - Loaûi hçnh saín xuáút: Cáön xaïc âënh loaûi hçnh saín xuáút cuía Doanh nghiãûp laì saín xuáút âån chiãúc hay laì saín xuáút haìng loaût âãø xaïc âënh âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút coï thãø laì tæìng âån âàût haìng riãng biãût, saín pháøm, nhoïm saín pháøm, chi tiãút hoàûc bäü pháûn saín pháøm hoàûc giai âoaûn cäng nghãû. Trang 9
  10. - Âàûc âiãøm täø chæïc saín xuáút: Xem xeït Doanh nghiãûp coï täø chæïc saín xuáút theo phán xæåíng hay khäng coï phán xæåíng âãø táûp håüp chi phê saín xuáút theo phán xæåíng - Yãu cáöu vaì trçnh âäü quaín lyï cuía Doanh nghiãûp. + Âäúi våïi Doanh nghiãûp thæûc hiãûn haûch toaïn kinh tãú näüi bäü mäüt caïch räüng raîi âoìi hoíi phaíi kiãøm tra, phán têch vaì xaïc âënh kãút quaí haûch toaïn kinh tãú näüi bäü âãún tæìng phán xæåíng, tæìng bäü pháûn saín xuáút, tæìng cäng âoaûn saín xuáút thç âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút coï thãø laì tæìng phán xæåíng hoàûc caïc cäng âoaûn saín xuáút. + Nãúu theo tênh cháút qui trçnh cäng nghãû saín xuáút saín pháøm, loaûi hçnh saín xuáút, âàûc âiãøm täø chæïc saín xuáút cáön táûp håüp chi phê saín xuáút âãún nhoïm chi tiãút hay chi tiãút saín pháøm theo caïc phán xæåíng nhæng do trçnh âäü quaï non yãúu thç âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê bë haûn chãú trong phán xæåíng hoàûc saín pháøm maì thäi. - Âån vë tênh giaï thaình aïp duûng trong Doanh nghiãûp: Toïm laûi, viãûc læûa choün âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút phaíi væìa âaím baío kiãøm tra, phán têch caïc chi phê theo yãu cáöu quaín lyï vaì haûch toaïn kinh tãú näüi bäü væìa âaím baío cho viãûc xaïc âënh giaï thaình âån vë saín pháøm mäüt caïch thuáûn låüi. 2. Âäúi tæåüng tênh giaï thaình: Âäúi tæåüng tênh giaï thaình laì saín pháøm, baïn thaình pháøm, cäng viãûc hoàûc lao vuû nháút âënh âoìi hoíi phaíi xaïc âënh giaï thaình âån vë. Âäúi tæåüng tênh giaï thaình coï thãø laì saín pháøm cuäúi cuìng, cuîng coï thãø laì saín pháøm trãn giáy chuyãön saín xuáút. 3. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút: Caïc phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút âæåüc aïp duûng: a. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút theo chi tiãút hoàûc bäü pháûn saín pháøm: Phæång phaïp naìy khaï phuïc taûp nãn chè aïp duûng haûn chãú åí nhæîng Doanh nghiãûp chuyãn män hoïa saín xuáút cao, saín xuáút iït loaûi saín pháøm hoàûc mang tênh cháút âån chiãúc vaì coï êt chi tiãút hoàûc bäü pháûn cáúu thaình saín pháøm. b. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút theo saín pháøm: Phæång phaïp naìy aïp duûng åí nhæîng Doanh nghiãûp saín xuáút haìng loaût vaì khäúi læåüng låïn (nhæ: Dãût, khai thaïc ) c. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút theo nhoïm saín pháøm: Phæång phaïp naìy aïp duûng thêch håüp åí nhæîng Doanh nghiãûp saín xuáút nhiãöu chuíng loaûi saín pháøm coï quy caïch khaïc nhau (nhæ: Âoïng giaìy, may màûc, dãût kim ) d. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút theo âån âàût haìng: Phæång phaïp naìy aïp duûng åí nhæîng Doanh nghiãûp saín xuáút âån chiãúc (nhæ: Cå khê chãú taûo, cå khê sæía chæía, âoïng taìu, ) Trang 10
  11. e. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút theo giai âoaûn cäng nghãû: Phæång phaïp naìy âæåüc aïp duûng åí Doanh nghiãûp maì quy trçnh cäng nghãû saín xuáút saín pháøm phaíi qua nhiãöu bæåïc chãú biãún. Nguyãn váût liãûu chênh âæåüc chãú biãún liãn tuûc tæì giai âoaûn âáöu âãún giai âoaûn cuäúi. 4. Phæång phaïp tênh giaï thaình saín pháøm: Âãø phuì håüp våïi caïc phæång phaïp haûch toaïn chi phê, Doanh nghiãûp phaíi læûa choün caïc phæång phaïp tênh giaï thaình saín pháøm thêch æïng. nhæîng phæång phaïp tênh giaï thaình thæåìng âæåüc aïp duûng laì: a. Phæång phaïp træûc tiãúp (Phæång phaïp giaín âån): Thæåìng âæåüc aïp duûng trong caïc Doanh nghiãûp coï quy trçnh cäng nghãû giaín âån, säú læåüng màût haìng êt, saín xuáút våïi khäúi læåüng låïn, táûp håüp chi phê saín xuáút theo tæìng loaûi saín pháøm. Giaï thaình âån vë tuìng loaûi saín pháøm âæåüc tênh nhæ sau: Giaï thaình Giaï trë saín pháøm dåí Chi phê saín xuáút phaït Giaï trë saín pháøm dåí + - âån vë = dang âáöu kyì sinh trong kyì dang cuäúi kyì saín pháøm Säú læåüng saín pháøm saín xuáút ra trong kyì b. Phæång phaïp loaûi træì giaï trë caïc loaûi saín pháøm phuû: Thæåìng âæåüc aïp duûng åí mäüt säú Doanh nghiãûp trong quaï trçnh saín xuáút âäöng thåìi våïi viãûc thu häöi saín pháøm chênh coìn coï thãø thu häöi âæåüc nhæîng saín pháøm phuû coï giaï trë sæí duûng (nhæ: Doanh nghiãûp saín xuáút âæåìng, hoïa cháút ) Giaï thaình saín pháøm chênh âæåüc xaïc âënh bàòng caïch láúy täøng säú chi phê saín xuáút saín pháøm loaûi træì giaï trë saín pháøm phuû theo mäüt giaï quy âënh træåïc. Giaï thaình Giaï trë saín Chi phê saín Giaï trë saín Giaï trë saín saín pháøm = pháøm dåí dang + xuáút phaït sinh - pháøm dåí dang - pháøm phuû chênh âáöu kyì trong kyì cuäúi kyì c. Phæång phaïp täøng cäüng chi phê: Thæåìng âæåüc aïp duûng trong træåìng håüp âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê laì caïc chi tiãút, bäü pháûn saín pháøm, giai âoaûn cäng nghãû, phán xæåíng nhæng âäúi tæåüng tênh giaï thaình laì saín pháøm cuäúi cuìng. Giaï thaình saín pháøm âæåüc xaïc âënhbàòng caïch täøng cäüng chi phê saín xuáút cuía caïc chi tiãút, bäü pháûn cáúu thaình saín pháøm hoàûc täøng cäüng chi phê cuía caïc giai âoaûn saín xuáút, phán xæåíng tham gia quaï trçnh chãú taûo saín pháøm. d. Phæång phaïp hãû säú: Thæåìng âæåüc aïp duûng trong nhæîng Doanh nghiãûp maì trong cuìng mäüt quy trçnh saín xuáút, sæí duûng cuìng mäüt læång nguyãn váût liãûu, tiãún haình trong cuìng mäüt quaï trçnh lao âäüng nhæng saín pháøm thu âæåüc laì nhoïm saín pháøm cuìng loaûi. Do âoï, âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê laì nhoïm saín pháøm, nhoïm chi tiãút saín pháøm nhæng âäúi tæåüng tênh giaï thaình laì tæìng thæï saín pháøm, tæìng chi tiãút trong nhoïm. Trang 11
  12. Täøng säú læåüng saín pháøm = Täøng säú læåüng saín pháøm x Hãû säú quy âäøi quy âäøi loaûi i Giaï thaình Giaï trë saín pháøm dåí Täøng chi phê SX phaït Giaï trë saín pháøm dåí + - âån vë = dang âáöu kyì sinh trong kyì dang cuäúi kyì SP quy âäøi Täøng säú læåüng saín pháøm quy âäøi e.Phæång phaïp tyí lãû: Phæång phaïp naìy aïp duûng trong træåìng håüp âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê laì nhoìm saín pháøm, nhoïm chi tiãút saín pháøm nhæng âäúi tæåüng tênh giaï thaình laì tæìng thæï saín pháøm, tæìng thæï chi tiãút. ÅÍ âáy chæa quy âënh hãû säú kinh tãú kyî thuáût cuía saín pháøm, trong træåìng håüp naìy laì phaíi càn cæï vaìo täøng chi phê thæûc tãú vaì täøng chi phê kãú hoaûch (âënh mæïc) cuía táút caí caïc saín pháøm âãø xaïc âënh tyí lãû phán bäø: Tyí lãû Giaï trë saín pháøm Chi phê SX phaït sinh Giaï trë saín pháøm dåí dang - Phán dåí dang âáöu kyì + trong kyì - cuäúi kyì bäø = (giaï thæûc tãú) (giaï thæûc tãú) (giaï thæûc tãú)ì Chi Giaï trë saín pháøm dåí dang Chi phê SX phaït sinh Giaï trë saín pháøm dåí dang phê âáöu kyì (giaï kãú hoaûch hoàûc trong kyì cuäúi kyì âënh mæïc) (giaï kãú hoaûch hoàûc âënh mæïc) (giaï kãú hoaûch hoàûc âënh mæïc)ì Täøng giaï thaình saín xuïát thæûc tãú cuía caïc loaûi saín pháøm = Täøng giaï thaình saín xuáút kãú hoaûch (âënh mæïc) cuía caïc loaûi saín pháøm (theo saín læåüng thæûc tãú) Sau âoï tênh giaï thaình thæûc tãú tæìng loaûi bàòng caïch: Giaï thaình thæûc tãú âån vë Giaï thaình kãú hoaûch (hoàûc âënh Tyí lãû phán bäø = X saín pháøm tæìng loaûi mæïc âån vë saín pháøm tæìng loaûi) chi phê f. Phæång phaïp liãn håüp: Do âàûc âiãøm täø chæïc saín xuáút, tênh cháút saín pháøm, yãu cáöu cuía haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm, chuïng ta khäng thãø sæí duûng mäüt phæång phaïp riãng leí naìo âoï maì phaíi sæí duûng âäöng thåìi nhiãöu phæång phaïp khaïc nhau âãø xaïc âënh giaï thaình âån vë saín pháøm. Phæång phaïp tênh giaï thaình trong træåìng håüp naìy goüi laì phæång phaïp liãn håüp. Trong thæûc tãú thæåìng kãút håüp caïc phæång phaïp sau: - Phæång phaïp træûc tiãúp kãút håüp våïi phæång phaïp hãû säú (hoàûc tyí lãû). - Phæång phaïp træûc tiãúp kãút håüp våïi phæång phaïp täøng cäüng chi phê. - Phæång phaïp træûc tiãúp kãút håüp våïi+ phæång phaïp hãû säú (hoàûc- tyí lãû) kãút håüp våïi phæång phaïp täøng= cäüng. III. Néi dung h¹ch to¸n Vµ PH¢N Bæ chi phÝ s¶n xuÊt 1. H¹ch to¸n vµ ph©n bæ chi phÝ nguyªn liÖu, vËt liÖu trùc tiÕp a. Tr­êng hîp ¸p dông ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn: Trang 12
  13. Bao gåm gi¸ trÞ nguyªn vËt liÖu chÝnh, vËt liÖu phô, nhiªn liÖu ®­îc xuÊt dïng trùc tiÕp cho viÖc chÕ t¹o s¶n phÈm hay thùc hiÖn c¸c dÞch vô, phôc vô * Tµi kho¶n sö dông: 621 “Chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp” Bªn Nî: Gi¸ trÞ thùc tÕ nguyªn liÖu, vËt liÖu xuÊt dïng trùc tiÕp cho s¶n xuÊt, chÕ biÕn s¶n phÈm hoÆc thùc hiÖn lao vô, dÞch vô ph¸t sinh trong kú. Bªn Cã: - Gi¸ trÞ nguyªn vËt liÖu xuÊt dïng kh«ng hÕt tr¶ l¹i kho. - KÕt chuyÓn hoÆc ph©n bæ chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp cho tõng ®èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh Tµi kho¶n 621 cuèi kú kh«ng cã sè d­ vµ ®­îc më chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ (ph©n x­ëng, bé phËn s¶n xuÊt). * Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n: - XuÊt kho nguyªn liÖu, vËt liÖu chÝnh, vËt liÖu phô sö dông trùc tiÕp cho s¶n xuÊt s¶n phÈm, kÕ to¸n c¨n cø vµo phiÕu xuÊt kho ghi sæ: Nî TK 621 (chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng) Cã TK 152 (1,2,3) Gi¸ thùc tÕ xuÊt dïng theo tõng lo¹i - Tr­êng hîp nguyªn vËt liÖu sö dông kh«ng hÕt tr¶ l¹i kho (nÕu cã) kÕ to¸n c¨n cø vµo gi¸ thùc tÕ xu©t dïng ghi sæ: Nî TK 152 ( chi tiÕt vËt liÖu) Cã TK 621 ( chi tiÕt ®èi t­îng) - Tr­êng hîp nhËn vËt liÖu vÒ kh«ng nhËp kho mµ xuÊt dïng trùc tiÕp cho s¶n phÈm hay thùc hiÖn lao vô c¨n cø gi¸ thùc tÕ xuÊt dïng ghi sæ: Nî TK 621 (chi tiÕt ®èi t­îng) Nî TK 133(1331) ThuÕ GTGT khÊu trõ (nÕu cã) Cã TK 331,111,112 : vËt liÖu mua ngoµi Cã 411: NhËn cÊp ph¸t, nh©n liªn doanh Cã 154 : VËt liÖu tù s¶n xuÊt hay thuª ngoµi gia c«ng Cã C¸c TK kh¸c (311,336,338: vËt liÖu vay m­în) - Tr­êng hîp vËt liÖu dïng kh«ng hÕt cña kú tr­íc ®Ó l¹i kh«ng nhËp kho mµ kú nµy sö dông cho s¶n xuÊt : Nî TK 621 : Chi tiÕt theo ®èi t­îng Cã TK 152 : Gi¸ trÞ thùc tÕ xuÊt dïng kh«ng hÕt kú tr­íc - Cuèi kú, kÕt chuyÓn chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp theo tõng ®èi t­îng ®Ó tÝnh gi¸ thµnh. Nî TK 154 (chi tiÕt ®èi t­îng) Cã TK 621 (chi tiÕt ®èi t­îng) - Tr­êng hîp nguyªn vËt liÖu xuÊt dïng cã liªn quan ®Õn nhiÒu ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ, kh«ng thÓ tæ chøc h¹ch to¸n riªng th× ph¶i ¸p dông ph­¬ng ph¸p ph©n bæ gi¸n Trang 13
  14. tiÕp ®Ó ph©n bæ chi phÝ cho c¸c ®èi t­¬ng fcã liªn quan. Tiªu thøc ph©n bæ th­êng ®­îc sö dông lµ ph©n bæ theo ®Þnh møc tiªu hao, theo hÖ sè, theo trong l­îng, sè l­îng s¶n phÈm c«ng thøc ph©n bæ nh­ sau: Tû lÖ Tæng chi phÝ vËt liÖu cÇn ph©n bæ (hay hÖ sè) = ph©n bæ Tæng tiªu thøc ph©n bæ cña tÊt c¶ c¸c ®èi t­îngi Sau ®ã tÝnh ra ®­îc: Chi phÝ NVL theo Chi phÝ nguyªn vËt liÖu HÖ sè (tû lÖ) ®Þnh møc tÝnh cho ph©n bæ cho ®èi t­îng i = X ph©n bæ ®èi t­îng i * S¬ ®å h¹ch to¸n tæng hîp chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp TK 621 TK 154 TK 151,152 111,112,331,141 KÕt chuyÓn chi phÝ VËt liÖu xuÊt dïng TT VËt liÖu trùc tiÕp cho SX trong kú TK 152 VËt liÖu xuÊt dïng 133 Khäng hãút nháûp laûi kho ThuÕ GTGT ®Êu vµo b. Ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú: Chi phÝ NL, VL ph¶n ¶nh trªn tµI kho¶n nµy ®­îc ghi 1 lÇn vµo cuèi kú kÕ to¸n. Cuèi kú kÕ to¸n doanh nghiÖp tiÕn hµnh kiÓm kª vµ x¸c ®Þnh gi¸ trÞ tõng thø NL, VL tån kho cuèi kú, sau ®ã c¨n cø kÕt qu¶ kiÓm kª cuèi kú tr­íc, cuèi kú nµy vµ NL, VL nhËp trong kú ®Ó x¸c ®Þnh gi¸ trÞ NL, VL xuÊt kho theo c«ng thøc: TrÞ gi¸ xuÊt TrÞ gi¸ nhËp TrÞ gi¸ tån TrÞ gi¸ tån = + - trong kú trong kú ®Çu kú cuèi kú Vµ ghi: Nî TK 621: Chi phÝ NL,VL trùc tiÕp (ghi trÞ gi¸ xuÊt trong kú). Cã TK 611 (6111): Mua hµng. Cuèi kú, kÕ to¸n kÕt chuyÓn chi phÝ NL, VL trùc tiÕp vµo gi¸ thµnh s¶n xuÊt, ghi Nî TK 631 : Gi¸ thµnh s¶n xuÊt. Cã TK 621: Chi phÝ NL, VL trùc tiÕp. Trang 14
  15. S¬ ®å: KÕt chuyÓn gi¸ trÞ NL, VL tån cuèi kú TK 152 TK 611 TK 621 TK 631 KÕt chuyÓn gi¸ trÞ Gi¸ trÞ NL,VL sö dông KÕt chuyÓn chi phÝ NL,VL tån ®Çu kú cho s¶n xuÊt trong kú NL,VL vµo gi¸ thµnh s¶n xuÊt TK 111, 112, 331, Gi¸ thùc tÕ NL,VL Mua vµo trong kú 2. H¹ch to¸n chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp: Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp lµ nh÷ng kho¶n tiÒn ph¶i tr¶ cho c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt s¶n phÈm, trùc tiÕp thùc hiÖn c¸c lao vô, dÞch vô nh­ tiÒn l­¬ng chÝnh, l­¬ng phô vµ c¸c kho¶n phô cÊp cã tÝnh chÊt l­¬ng. Ngoµi ra chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp cßn bao gåm c¸c kho¶n ®ãng gãp c¸c quü BHXH, BHYT, KPC§ do chñ sö dông lao ®éng chÞu vµ ®­îc tÝnh vµo chi phÝ kinh doanh theo mét tû lÖ nhÊt ®Þnh víi sè tiÒn l­¬ng ph¸t sinh cña c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt. * Tµi kho¶n sö dông: TK 622 “ chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp” Bªn Nî: Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp tham gia ho¹t ®éng SXKD bao gåm: TiÒn l­¬ng, tiÒn c«ng lao ®éng, chi ¨n ca vµ c¸c kho¶n trÝch trªn l­¬ng theo quy ®Þnh. Bªn Cã: KÕt chuyÓn chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp vµo bªn Nî tµi kho¶n 154 (NÕu ¸p dông PPKK th­êng xuyªn) hoÆc tµi kho¶n 631 (NÕu ¸p dông ph­¬ng ph¸p kiÓm kª ®Þnh kú). TK 622 cuèi kú kh«ng cã sè d­ vµ ®­îc më chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng tËp hîp chi phÝ nh­ TK 621 * Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n: -Trong kú kÕ to¸n, chi phÝ tiÒn l­¬ng vµ c¸c kho¶n phô cÊp ph¶i tr¶ cho c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt, ghi: Nî TK 622: Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp (chi tiÕt ®èi t­îng) Cã TK 334: Tæng sè tiÒn l­¬ng ph¶i tr¶ cho c«ng nh©n trùc tiÕp. - TrÝch BHXH, BHYT, KPC§ cña c«ng nh©n s¶n xuÊt theo tû lÖ quy ®Þnh (19%) Nî TK 622 Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp (chi tiÕt ®èi t­îng) Cã TK 338 (3382, 3383, 3384) Trang 15
  16. - TiÒn l­¬ng trÝch tr­íc vµo chi phÝ vµ c¸c kho¶n tiÒn l­¬ng tÝnh tr­íc kh¸c (ngõng s¶n xuÊt theo kÕ ho¹ch) víi nh÷ng doanh nghiÖp s¶n xuÊt mang tÝnh thêi vô. Nî TK 622 (chi tiÕt ®èi t­îng) Cã TK 335 : TiÒn l­¬ng trÝch tr­íc. - Cuèi kú, kÕt chuyÓn chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp vµo tµi kho¶n gi¸ thµnh theo tõng ®èi t­îng: Nî TK 154 Chi phÝ SXKD dë dang chi tiÕt cho tõng ®èi t­îng HoÆc Nî TK 631 Gi¸ thµnh s¶n xuÊt (chi tiÕt ®èi t­îng) Cã TK 622 Chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp. S¬ ®å h¹ch to¸n tæng hîp chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp TK 334 TK 622 TK 154(631) TiÒn l­¬ng vµ phô cÊp l­¬ng Ph¶i tr¶ cho CN trùc tiÕp SX 335 Kãút chuyãøn tiãön Trêch træåïc tiãön Kãút chuyãøn chi phê læång nghè pheïp læång nghè pheïp nhán cäng træûc tiãúp TK 338 cuía cäng nhán saín Trêch BHXH,xuáút BHYT Tênh vaìo chi phê SXKD 3. H¹ch to¸n chi phÝ tr¶ tr­íc (Chi phÝ chê ph©n bæ): Chi phÝ tr¶ tr­íc lµ nh÷ng kho¶n chi phÝ thùc tÕ ®· ph¸t sinh nh­ng cã liªn quan ®Õn ho¹t ®éng SXKD cña nhiÒu kú h¹ch to¸n nªn ch­a thÓ tÝnh hÕt vµo chi phÝ SXKD trong kú mµ tÝnh cho hai hoÆc nhiÒu kú h¹ch to¸n tiÕp theo. * Tµi kho¶n sö dông: TK 142: Chi phÝ tr¶ tr­íc, kÕt cÊu nh­ sau: Bªn Nî: - C¸c kho¶n chi phÝ ph¸t sinh thùc tÕ. - Sè kÕt chuyÓn mét phÇn tõ TK 641, 642. Bªn Cã: - C¸c kho¶n chi phÝ tr¶ tr­íc ®· tÝnh vµo chi phÝ SXKD kú h¹ch to¸n. - KÕt chuyÓn chi phÝ b¸n hµng, chi phÝ qu¶n lý doanh nghiÖp vµ TK 911 “X¸c ®Þnh kÕt qu¶”. Sè d­ Nî: - C¸c kho¶n chi phÝ tr¶ tr­íc ch­a tÝnh vµo chi phÝ SXKD hoÆc ch­a kÕt chuyÓn vµo TK 911. TK nµy cã 02 TK cÊp 2: Trang 16
  17. TK 1421: Chi phÝ tr¶ tr­íc. TK 1422: Chi phÝ chê kÕt chuyÓn. * Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n: - C¸c kho¶n chi phÝ tr¶ tr­íc ph¸t sinh thùc tÕ, ghi: Nî TK 142 (1421) Chi phÝ tr¶ tr­íc. Cã TK 111, 112, 153. . . - Chi phÝ b¸n hµng, chi phÝ qu¶n lý doanh nghiÖp chê kÕt chuyÓn kú sau: Nî TK 142 (1422) Chi phÝ chê kÕt chuyÓn. Cã TK 641 Chi phÝ b¸n hµng, TK 642 chi phÝ qu¶n lý doanh nghiÖp. - §Þnh kú, tiÕn hµnh ph©n bæ chi phÝ tr¶ tr­íc vµo chi phÝ SXKD. Nî TK 627, 641, 642, 241, Cã TK 142 (1421) Chi phÝ tr¶ tr­íc. KÕt chuyÓn chi phÝ b¸n hµng, chi phÝ qu¶n lý doanh nghiÖp kú tr­íc vµo TK 911 kú nµy. Nî TK 911 X¸c ®Þnh kÕt qu¶ kinh doanh. Cã TK 142 (1422)Chi phÝ chê kÕt chuyÓn. Trang 17
  18. * S¬ ®å h¹ch to¸n chi phÝ tr¶ tr­íc: TK 111, 112, 331, 153, TK 142 TK 627, 641, 642, 241, Chi phê traí træåïc Phán bäø chi phê traí træåïc thæûc tãú phaït sinh Vaìo chi phê kinh doanh TK 641, 642 TK 911 Chi phê baïn haìng, Kãút chuyãøn chi phê baïn CPQLDN chåì kãút chuyãøn haìng, CPQLDN kyì træåïc 4. Haûch toaïn chi phê phaíi traí (chi phê trêch træåïc): Chi phê phaíi traí laì nhæîng khoaín chi phê thæûc tãú chæa phaït sinh nhæng âæåüc trêch træåïc tênh vaìo chi phê SXKD kyì naìy cho caïc âäúi tæåüng chëu chi phê âãø âaím baío khi chi phê phaït sinh thæûc tãú khäng gáy âäüt biãún cho chi phê SXKD. * Taìi khoaín sæí duûng: TK 335: Chi phê traí træåïc. * Kãút cáúu taìi khoaín: Bãn nåü: - Caïc chi phê thæûc tãú phaït sinh thuäüc näüi dung chi phê phaíi traí. - Chi phê phaíi traí låïn hån säú chi phê thæûc tãú âæåüc haûch toaïn tàng thu nháûp báút thæåìng. Bãn Coï: - Chi phê phaíi traí dæû tênh træåïc âaî ghi nháûn vaì haûch toaïn vaìo chi phê SXKD. Säú dæ coï: - Chi phê phaíi traí âaî tênh vaìo chi phê SXKD nhæng thæûc tãú chæa phaït sinh. * Phæång phaïp haûch toaïn: - Khi trêch træåïc chi phê sæía chæîa låïn TSCÂ, chi phê ngæìng saín xuáút coï tênh cháút thåìi vuû, trêch træåïc tiãön læång nghè pheïp cuía cäng nhán saín xuáút. . ., ghi: Nåü TK 627, 641, 642, 622 (ghi vaìo caïc âäúi tæåüng haûch toaïn liãn quan) Trang 18
  19. Coï TK 335: chi phê phaíi traí. - Khi chi phê phaíi traí (chi phê ngæìng saín xuáút, tiãön læång cäng nhán nghè pheïp ) thæûc tãú phaït sinh. Nåü TK 335: Chi phê phaíi traí. Coï TK 111, 112, 152, 334. * Så âäö haûch toaïn chi phê phaíi traí: TK 111, 112, 152,334, TK 335 TK 627, 641, 642, 622 Chi phê SCL, ngæìng saín Trêch træåïc chi phê xuáút thæûc tãú phaït sinh SCL tênh vaìo chi phê kinh doanh TK 721 Hoaìn nháûp säú chi phê tênh træåïc låìn hån säú thæûc chi vãö SCL TSCÂ, baío haình saín pháøm haìng hoïa. khi hãút thåìi haûn baío haình Âãún cuäúi niãn âäü kãú toaïn, nãúu trêch thiãúu thç trêch bäø sung, nãúu trêch thæìa thç ghi tàng thu nháûp báút thæåìng (Nåü TK 335, Coï TK 721). 5. Haûch toaïn chi phê vaì tênh giaï thaình saín xuáút kinh doanh phuû: S¶n phÈm lao vô cña s¶n xuÊt phô ®­îc sö dông cho c¸c nhu cÇu cña s¶n xuÊt kinh doanh chÝnh, phÇn cßn l¹i cã thÓ b¸n ra ngoµi. Ph­¬ng ph¸p tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm lao vô s¶n xuÊt phô tuú thuéc vµo ®Æc ®iÓm c«ng nghÖ vµ mèi quan hÖ gi÷a c¸c bé phËn. - Tr­êng hîp kh«ng cã sù phôc vô lÉn nhau gi÷a c¸c bé phËn gi¸ thµnh s¶n phÈm lao vô cña tõng bé phËn sÏ ®­îc tÝnh theo ph­¬ng ph¸p trùc tiÕp. - Tr­êng hîp cã sù phôc vô lÉn nhau ®¸ng kÓ gi÷a c¸c bé phËn SXKD phô: cã thÓ ¸p dông 01 trong nh÷ng ph­¬ng ph¸p sau: + Ph­¬ng ph¸p ph©n bæ lÉn nhau mét lÇn theo chi phÝ ban ®Çu. Ph­¬ng ph¸p nµy cã 02 b­íc: B­íc 1: TÝnh gi¸ thµnh ®¬n vÞ ban ®Çu: Gi¸ thµnh ®¬n vÞ Tæng chi phÝ ban ®Çu thùc tÕ ph¸t sinh ban ®Çu= tæng s¶n phÈm, lao vô s¶n xuÊt ra Trang 19
  20. Gi¸ thµnh ®¬n vÞ ban ®Çu nµy ®­îc dïng ®Ó tÝnh ph©n bæ cho c¸c bé phËn s¶n xuÊt phô phôc vô lÉn nhau. B­íc 2: TÝnh gi¸ thµnh ®¬n vÞ ®Ó ph©n bæ cho c¸c bé phËn SXKD: Tæng CP ban Chi phÝ ph©n bæ cho Chi phÝ mµ c¸c ph©n Gi¸ thµnh ®Çu thùc tÕ ph¸t c¸c ph©n x­ëng SX + x­ëng SX phô kh¸c ®¬n vÞ thùc sinh - phô kh¸c ph©n bæ ®Õn tÕ phôc vô) cho c¸c bé = phËn SXKD Tæng sè SP, lao Sè SP, lao vô phôc vô cho c¸c vô SX ra - ph©n x­ëng SX phô kh¸c Gi¸ thµnh ®¬n vÞ thùc tÕ nµy ®­îc dïng ®Ó ph©n bäø cho c¸c bé phËn SXKD (Ngo¹i trõ c¸c ph©n x­ëng SX phô) + Ph­¬ng ph¸p ph©n bæ lÉn nhau theo gi¸ thµnh ®Þnh møc hoÆc gi¸ thµnh kÕ ho¹ch: Theo ph­¬ng ph¸p nµy th× gi¸ trÞ s¶n phÈm, lao vô cung cÊp lÉn nhau ®­îc tÝnh theo gi¸ thµnh kÕ ho¹ch hoÆc gi¸ thµnh ®Þnh møc. Ph­¬ng ph¸p nµy sö dông réng r·i v× ®¬n gi¶n, dÔ lµm, t­¬ng ®èi chÝnh x¸c. + Ph­¬ng ph¸p ®¹i sè: lµ ph­¬ng ph¸p dïng ph­¬ng tr×ng ®¹isè ®Ó x¸c ®Þnh gi¸ thµnh ®¬n vÞ s¶n phÈm hoÆc lao vô cña tõng ph©n x­ëng s¶n xuÊt phô cung cÊp cho ho¹t ®éng SXKD. Ph­¬ng ph¸p nµy chÝnh x¸c nh­ng nÕu DN nhiÒu ph©n x­ëng SX phô phôc vô lÉn nhau th× ph¶i gi¶i hÖ hèng ph­¬ng tr×nh cã nhiÒu Èn sè, rÊt phøc t¹p. 6. H¹ch to¸n c¸c kho¶n thiÖt h¹i trong s¶n xuÊt: - H¹ch to¸n thiÖt h¹i vÒ s¶n phÈm háng: Tuú theo møc ®é h­ háng mµ s¶n phÈm háng ®­îc chia lµm 02 lo¹i. + S¶n phÈm háng cã thÓ söa ch÷a ®­îc: Lµ nh÷ng s¶n phÈm háng mµ vÒ mÆt kyíthuËt cã thÓ söa ch÷a ®­îc vµ viÖc söa ch÷a ®ã cã lîi vÒ mÆt kinh tÕ. + S¶n phÈm háng kh«ng söa ch÷a ®­îc: Lµ s¶n phÈm mµ vÒ mÆt kyí thuËt kh«ng thÓ söa ch÷a ®­îc hoÆc cã thÓ söa ch÷a ®­îc nh­ng kh«ng cã lîi vÒ mÆt kinh tÕ. C¶ 02 lo¹i s¶n phÈm háng nãi trªn ®­îc chi tiÕt thµnh s¶n phÈm háng trong ®Þnh møc vµ s¶n phÈm háng ngoµi ®Þnh møc. * Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n: ThiÖt h¹i vÒ s¶n phÈm háng trong ®Þnh møc ®­îc tÝnh vµo chi phÝ s¶n xuÊt s¶n phÈm vµ ®­îc h¹ch to¸n nh­ ®èi víi chÝnh phÈm. §èi víi s¶n phÈm háng trªn ®Þnh møc, cÇn x¸c ®Þnh nguyªn nh©n vµ båi th­êng cña ng­êi g©y ra SP háng (nÕu cã), gi¸ trÞ phÕ liÖu thu håi , c¨n cø phiÕu xuÊt vËy t­ ®Ó söa ch÷a vµ biªn b¶n xö lý, h¹ch to¸n theo s¬ ®å sau: Trang 20
  21. TK 152 TK 154 (Saín pháøm hoíng trãn âënh mæïc) TK 152, 111 Xuáút NVL sæía chæîa Giaï trë phãú liãûu Saín pháøm hæ hoíng Phãú pháøm thu häöi TK 334, 627, TK 138, 334 Traí læång cho CN sæía chæîa, Giaï trë bäöi thæåìng cuía phán bäø CPSX chung (nãúu coï) ngæåìi gáy ra saín pháøm hoíng TK 154 TK 821 Giaï trë saín pháøm hoíng Tênh vaìo chi phê báút thæåìng khäng sæía chæîa âæåüc (pháön thiãût haûi thæûc) H¹ch to¸n thiÖt h¹i vÒ ngõng s¶n xuÊt : Trong thêi gian ngõng s¶n xuÊt v× nh÷ng nguyªn nh©n chñ quan hay kh¸ch quan c¸c doanh nghiÖp ph¶i vÉn bá ra mét kho¶n chi phÝ ®Ó duy tr× ho¹t ®éng SXKD. Trong kÕ ho¹ch theo dù kiÕn nh÷ng kho¶n nµy ®­îc theo dâi ë TK 142. Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n: - Âèi víi ngõng s¶n xuÊt trong kÕ ho¹ch (theo kÕ ho¹ch dù kiÕn): H¹ch to¸n gièng ë s¬ ®å h¹ch to¸n chi phÝ ph¶i tr¶. - §èi víi ngõng s¶n xuÊt bÊt th­êng (kh«ng cã trong kÕ ho¹ch dù kiÕn), c¨n cø biªn b¶n xö lý ®Ó ph¶n ¸nh vµo s¬ ®å sau: TK 152, 153, 334, 214, 111 TK 142 TK 138 Chi phê ngæìng saín xuáút Giaï trë bäöi thæåìng cuía ngæåìi báútÝÝ thæåìng thæûc tãú phaït sinh gáy ra ngæìng saín xuáút TK 821 Tênh vaìo chi phê báút thæåìng 7. H¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt chung: Chi phÝ s¶n xuÊt chung lµ nh÷ng chi phÝ ph¸t sinh trong ph¹m vi ph©n x­ëng, nh÷ng chi phÝ phôc vô s¶n xuÊt kinh doanh ph¸t sinh trong qu¸ tr×nh chÕ t¹o s¶n phÈm, thùc hiÖn c¸c lao vô dÞch vô gåm: - Chi phÝ nh©n viªn ph©n x­ëng - Chi phÝ vËt liÖu - Chi phÝ c«ng cô dông cô s¶n suÊt Trang 21
  22. - Chi phÝ khÊu hao TSC§ - Chi phÝ dÞch vô thuª ngoµI - Chi phÝ kh¸c b»ng tiÒn. Tõng néi dung chi phÝ s¶n xuÊt kÓ trªn ®­îc tËp hîp vµ ph©n bæ gi÷a c¸c lo¹i s¶n phÈm, dÞch vô b»ng nhiÒu ph­¬ng ph¸p kh¸c nhau nh­ ph©n bæ tû lÖ víi ®Þnh møc chi phÝ khÊu hao m¸y mãc thiÕt bÞ hoÆc ph©n bæ theo giê m¸y ch¹y thùc tÕ hoÆc ph©n bæ theo tû lÖ tiÒn l­¬ng c«ng nh©n s¶n xuÊt * Tµi kho¶n sö dông: TK 627 ‘chi phÝ s¶n xuÊt chung” Bªn nî: Chi phÝ s¶n xuÊt chung thùc tÕ ph¸t sinh trong kú. Bªn cã: - C¸c kho¶n ghi gi¶m chi phÝ s¶n xuÊt chung. -KÕt chuyÓn chi phÝ s¶n xuÊt chung vµo bªn nî TK 154 hoÆc bªn nî TK 631. TK 627 cuèi kú kh«ng cã sè d­, do ®· kÕt chuyÓn hoÆc ph©n bæ hÕt cho c¸c lo¹i s¶n phÈm, dich vô, lao vô vµ ®­îc chi tiÕt thµnh 6 TK cÊp 2. - TK 6271: Chi phÝ nh©n viªn ph©n x­ëng - TK 6272: Chi phÝ vËt liÖu - TK 6273: Chi phÝ c«ng cô s¶n xuÊt. - TK 6274: KhÊu hao TSC§. - TK 6277: Chi phÝ dÞch vuû mua ngoµi. - TK 6278: Chi phÝ b»ng tiÒn kh¸c Trang 22
  23. S¬ ®å h¹ch to¸n tæng hîp chi phÝ s¶n xuÊt chung TK 334,338 TK 627 TK 112,138 Tiãön læång phaíi traí cho CNSX, trêch BHXH, Caïc khoaín giaím træì BHYT cuía nhán viãn PX theo tyí lãû quy âënh chi phê SX chung TK 152 TK 154 Xuáút VL duìng sæía chæîa baío dæåíng åí P.xæåíng Phán bäø (kãút chuyãøn) CPSXC (KKTX) TK 153 Giaï trë beï TK 631 XuÊt CC, DC TK 142 Dïng cho p.x Giaï trë låïn Phán bäø Phán bäø (kãút chuyãøn) giaï trë CCDC CPSXC (KKÂK) TK 214 Trêch KH TSCÂ, maïy moïc thiãút bë duìng cho phán xæåíng TK 331, 335,111 Chi phê âiãûn, næåïc, âiãûn thoaûi, thuã nhaì xæåíng thuäüc phán xæåíng TK 241, 111, 112, 331 Chi phê sæía chæîa TSC thuäüc phán xæåíng TK 133 Thuãú GTGT âáöu vaìo Trang 23
  24. IV/ Tæng hîp chi phÝ s¶n xuÊt, kiÓm kª, ®¸nh gi¸ s¶n phÈm dë dang 1. Tæng hîp chi phÝ s¶n xuÊt: TÊt c¶ c¸c chi phÝ h¹ch to¸n ë phÇn trªn ®Òu ph¶i tæng hîp vµo bªn nî cña Tk 154 ‘ chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh dë dang’. TK 154 ®­îc më chi tiÕt theo tõng ngµnh s¶n xuÊt, tõng n¬i ph¸t sinh chi phÝ hay tõng lo¹i s¶n phÈm, tõng lo¹i lao vô, dÞch vô cña c¸c bé pbËn s¶n xuÊt kinh doanh chÝnh, s¶n xuÊt kinh doanh phô. Néi dung ph¶n ¸nh nh­ sau: * Theo ph­¬ng ph¸p kª khai th­êng xuyªn: a. Tµi kho¶n sö dung: 154 ‘Chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh dë dang” Bªn nî :TËp hîp c¸c chi phÝ s¶n xuÊt trong kú( chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp, chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp, chi phÝ s¶n xuÊt chung). Bªn cã : - C¸c kho¶n ghi gi¶m chi phÝ s¶n phÈm. -Tæng gi¸ thµnh s¶n xuÊt thùc tÕ hay chi phÝ thùc tÕ cña s¶n phÈm, lao vô, dÞch vô ®· hoµn thµnh. D­ nî: Chi phÝ thùc tÕ cña s¶n phÈm, lao vô dÞch vô dë dang ch­a hoµn thµnh. b. Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n cô thÓ: - Cuèi kú, kÕt chuyÓn chi phÝ nguyªn vËt liÖu trùc tiÕp ( chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng, tõng ph©n x­ëng, s¶n phÈm, lao vô, dÞch vô ) Nî TK 154 Cã TK 621 - Cuèi kú, kÕt chuyÓn chi phÝ nh©n c«ng trùc tiÕp ( chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng): Nî TK 154 Cã TK 622 - Ph©n bæ hoÆc kÕt chuyÓn chi phÝ s¶n xuÊt chung cho tõng s¶n phÈm, lao vô dÞch ( chi tiÕt theo tõng ®èi t­îng): Nî TK 154 Cã TK 627 - Gi¸ trÞ ghi gi¶m chi phÝ: + PhÕ liÖu thu håi: Nî TK 152 ( chi tiÕt phÕ liÖu) Cã TK 154 ( chi tiÕt s¶n phÈm, lao vô) + S¶n phÈm háng kh«ng söa ch÷a ®­îc. Nî TK 1381 Cã TK 154 ( Chi tiÕt tõng lo¹i s¶n phÈm) Trang 24
  25. + Gi¸ trÞ s¶n phÈm, vËt t­ thiÕu hôt bÊt th­êng trong s¶n xuÊt: Nî TK liªn quan( 138, 334, 821 ) Cã TK 154 ( chi tiÕt s¶n phÈm, lao vô). + VËt liÖu xuÊt dïng kh«ng hÕt nhËp kho ( nÕu ch­a ph¸n ¸nh ë Tk 621): Nî TK 152 Cã TK 154 ( chi tiÕt s¶n phÈm, lao vô ) - Gi¸ thµnh thùc tÕ s¶n phÈm, lao vô hoµn thµnh: Nî Tk 155: NhËp kho thµnh phÈm Nî Tk 157 : Göi b¸n Nî Tk 632 : Tiªu thô th¼ng (kh«ng qua kho) Cã Tk 154: ( chi tiÕt s¶n phÈm, lao vô ) S¬ ®å h¹ch to¸n chi phÝ s¶n phÈm : Tk 621 Tk 154 Tk 152,111 Kãút chuyãøn chi phê Giaï trë phãú liãûu NL,VL træûc tiãúp Thu häöi Tk 622 Tk 138, 334 Kãút chuyãøn chi phê Giaï trë saín pháøm hoíng khäng sæía chæîa Nhán cäng træûc tiãúp âæåüc, ngæåìi gáy ra thiãût haûi bäöi thæåìng Tk 627 Tk 155 (TK 632) Kãút chuyãøn chi phê Giaï thaình thæûc tãú saín pháøm SX chung hoaìn thaình * Theo phæång phaïp kiãøm kã âënh kyì: Trong phæång phaïp kiãøm kã âënh kyì kãú toaïn sæí duûng TK 154, 631- Giaï thaình saín xuáút. Kãút cáúu TK 154- Chi phê SX dåí dang. Bãn Nåü: - Kãút chuyãøn chi phê SX dåí dang cuäúi kyì. Bãn Coï:- Kãút chuyãøn chi phê SX dåí dang âáöu kyì. Kãút cáúu TK 631- Giaï thaình saín xuáút: Bãn Nåü: - Giaï trë cuía saín pháøm dåí dang âáöu kyì. - Chi phê SX thæûc tãú phaït sinh trong kyì. Bãn coï: Trang 25
  26. - Giaï trë saín pháøm dåí dang cuäúi kyì kãút chuyãøn vaìo TK 154 - Giaï thaình saín pháøm nháûp kho, lao vuû, dëch vuû hoaìn thaình kãút chuyãøn vaìo TK 632 “Giaï väún haìng baïn”. - TK 631 khäng coï säú dæ cuäúi kyì. * Så âäö haûch toaïn täøng håüp chi phê saín xuáút theo phæång phaïp kiãøm kã âënh kyì: Kãút chuyãøn giaï trë saín pháøm dåí dang cuäúi kyì TK 154 TK 631 TK 632 Kãút chuyãøn giaï trë saín pháøm dåí dang âáöu kyì TK 621 Kãút chuyãøn chi phê Giaï thaình saín pháøm TK 622 NVL træûc tiãúp Hoaìn thaình Kãút chuyãøn chi phê nhán cäng træûc tiãúp TK 627 Kãút chuyãøn chi phê saín xuáút chung 2. KiÓm kª ®¸nh gi¸ s¶n phÈm dë dang: S¶n phÈm dë dang lµ nh÷ng s¶n phÈm ch­a kÕt thóc giai ®o¹n chÕ biÕn, cßn ®ang nàòm trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. §Ó tÝnh ®­îc gi¸ thµnh s¶n phÈm, doanh nghiÖp cÇn thiÕt ph¶i tiÕn hµnh kiÓm kª ®¸nh gi¸ s¶n phÈm dë dang. Tuú theo ®Æc ®iÓm tæ chøc s¶n xuÊt, quy tr×nh c«ng nghÖ vµ tÝnh chÊt cña s¶n phÈm mµ doanh nghiÖp cã thÓ ¸p dông mét trong c¸c ph­¬ng ph¸p ®¸nh gi¸ s¶n phÈm dë dang sau: * Víi b¸n thµnh phÈm: cã thÓ tÝnh theo chi phÝ thùc tÕ hoÆc kÕ ho¹ch. * Víi s¶n phÈm dë ®ang chÕ t¹o dë dang: cã thÓ ¸p dông mét trong c¸c ph­¬ng ph¸p sau: a) X¸c ®Þnh s¶n phÈm dë dang theo chi phÝ nguyªn vËt liÖu chÝnh: Theo ph­¬ng ph¸p nµy, gi¸ trÞ s¶n phÈm dë dang chØ bao gåm chi phÝ nguyªn vËt liÖu chÝnh cßn c¸c chi phÝ kh¸c tÝnh c¶ cho thµnh phÈm trong kú. C¸c x¸c ®Þnh nh­ sau: Gi¸ trÞ SP Chi phÝ NL,VLC dë dang ®Çu kú +Chi phÝ NL,VLCPS trong kú Sè l­îng SP dë dang = x dë dang cuèi kú Sè l­îng thµnh phÈm + Sè l­îng SPDD cuèi kú cuèi kú Trang 26
  27. Ph­¬ng ph¸p nµy Ýt chÝnh xaïc, chØ ¸p dông ®èi víi DN cã chi phÝ NL, VL chÝnh chiÕm tû träng lín trong gi¸ thµnh SP (Th­êng 70-80%) trong thùc tÕ ph­¬ng ph¸p nµy cã thÓ øng dông réng raîi b»ng c¸ch x¸c ®Þnh gi¸ trÞ SP dë dang theo chi phÝ NL, VL trùc tiÕp. Khi ®ã cã thÓ x¸c ®Þnh gi¸ trÞ SP dë dang theo c«ng thøc: Gi¸ trÞ SP Chi phÝ NL,VL TT dë dang ®Çu kú +Chi phÝ NL,VL TT PS trong kú Sè l­îng SP dë dang = x dë dang cuèi kú Sè l­îng thµnh phÈm + Sè l­îng SPDD cuèi kú cuèi kú b) X¸c ®Þnh gi¸ trÞ s¶n phÈm dë dangtheo ph­¬ng ph¸p ­íc tÝnh s¶n l­îng hoµn thµnh t­¬ng ®­¬ng: Dùa theo møc ®é hoµn thµnh vµ sè l­îng s¶n phÈm dë dang ®Ó quy s¶n phÈm dë dang thµnh s¶n phÈm hoµn thµnh, Tiªu chuÈn quy ®æi th­êng dùa vµo giê c«ng hoÆc tiÒn l­¬ng ®Þnh møc. - §èi víi kho¶n môc chi phÝ nguyªn vËt liÖu chÝnh ®­îc tÝnh ®Òu cho s¶n phÈm hoµn thµnh còng nh­ s¶n phÈm dë dang (gièng ph­¬ng ph¸p a c«ng thøc 1). Gi¸ trÞ SP Chi phÝ NL, VLC dë dang ®Çu kú+Chi phÝ NL, VLC PS trong kú Sè l­îng SP dë dang = x dë dang cuèi kú Sè l­îng SPHT trong kú + Sè l­îng SPDD cuèi kú cuèi kú - §èi víi kho¶n môc chi phÝ chÕ biÕn kh¸c ( vËt liÖu phô, nhiªn liÖu, nh©n c«ng trùc tiÕp, chi phÝ s¶n xuÊt chung) tÝnh cho s¶n phÈm d¬ dang theo møc ®é hoµn thµnh t­¬ng ®­¬ng. Chi phÝ chÕ Chi phÝ chÕ biÕn dë Chi phÝ chÕ ph¸t sinh Sè l­îng biÕn tÝnh dang ®Çu kú + trong kú n % s¶n cho SP dë hoµn = X  phÈm dë X dang cuèi i 1 thµnh Sè l­îng n Sè l­îng s¶n % dang kú thµnh phÈm +  phÈm dë dang X hoµn cuèi kú i 1 cuèi kú thµnh Tr­êng hîp quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt s¶n phÈm chia lµm nhiÒu b­íc chÕ biÕn ( giai ®o¹n) th× tõ giai ®o¹n 2 trë ®i s¶n phÈm dë dang cuèi kú bao gåm 2 lo¹i chi phÝ: - Chi phÝ cña giai ®o¹n tr­íc ®ã ®­îc tÝnh cho s¶n phÈm dë dang cña giai ®o¹n ®ã gièng nh­ s¶n phÈm hoµn thµnh. - Chi phÝ s¶n xuÊt cña giai ®o¹n ®ã ®­îc tÝnh cho s¶n phÈm dë dang cña giai ®o¹n ®ã theo møc ®é hoµn thµnh t­¬ng ®­¬ng. c) X¸c ®Þnh gi¸ trÞ s¶n phÈm dë dang theo 50% chi phÝ chÕ biÕn: §Ó ®¬n gi¶n cho viÖc tÝnh to¸n, ®èi víi nh÷ng lo¹i s¶n phÈm mµ chi chÕ biÕn chiÕm tû trong thÊp trong tæng chi phÝ, kÕ to¸n th­êng sö dông ph­¬ng ph¸p nµy. thùc chÊt ®©y lµ mét d¹ng cña ph­¬ng ph¸p ­íc tÝnh theo s¶n l­îng t­¬ng ®­¬ng, trong ®ã gi¶ ®Þnh s¶n phÈm dë dang ®· hoµn thµnh ë møc ®ä 50% so víi thµnh phÈm. S¶n phÈm dë dang cuèi kú ®­îc tÝnh theo 2 bé pháûn chi phÝ: Trang 27
  28. + §èi víi chi phÝ nguyªn vËt liÖu chÝnh tÝnh cho s¶n phÈm dë dang ®­îc dùa vµo ®Þnh møc vËt liÖu chÝnh. + §èi víi chi phÝ chÕ biÕn kh¸c ®­îc tÝnh theo møc ®é 50 % so víi s¶n phÈm hoµn thµnh. Gi¸ trÞ SP Chi phÝ NVL 50 % chi phÝ dë dang = chÝnh cho SPDD + chÕ biÕn so víi cuèi kú ( ®Þnh møc) thµnh phÈm d) X¸c ®Þnh gi¸ trÞ s¶n phÈm dë dang theo gi¸ thµnh ®Þnh møc (hoÆc gi¸ thµnh kÕ ho¹ch): C¨n cø vµo ®Þnh møc tiªu hao (chi phÝ kÕ ho¹ch) cho c¸c kh©u, c¸c b­íc, c¸c c«ng viÖc trong qu¸ tr×nh chÕ t¹o s¶n phÈm ®Ó x¸c ®Þnh gi¸ trÞ s¶n phÈm dë dang. V. PH­¬NG PH¸P TÝNH gi¸ THµNH S¶N PHÈM 1. Táûp håüp chi phê theo yãu cáöu tênh giaï thaình: Âãö tênh giaï thaïnh saín pháøm phaíi táûp håüp chi phhê saín cuáút theo âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê. Càn cæï vaìo âàûc âiãøm täø chæïc saín xuáút, tênh cháút quy trçnh cäng nghãû, âàûc âiãøm saín pháøm vaì âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê âaî xaïc âënh maì aïp duûng phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút thêch håüp. Quy trçnh chung cuía viãûc táûp håüp chi phê saín xuáút theo âäúi tæåüng táûp håüp chi phê coï thãø toïm tàõt nhæ sau: - Càn cæï âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút âaî âæåüc xaïc âënh, kãú toaïn måí säø hoàûc theí haûch toaïn chi tiãút chi phê saín xuáút theo tæìng âäúi tæåüng haûch toaïn. - Càn cæï chi phê saín xuáút trong thaïng liãn quan âãún âäúi tæåüng haûch toaïn naìo thç âæåüc táûp håüp vaìo säø hoàûc theí haûch toaïn chi phê måí cho âäúi tæåüng âoï. Càn cæï âãø ghi säø hoàûc theí haûch toaïn chi tiãút chi phê saín xuáút laì caïc baíng phán bäø, caïc baíng kã coï liãn quan (baíng phán bäø váût liãûu, tiãön læång, baíng phán bäø kháúu hao, baíng kã chi phê theo dæû toaïn ). - Cuäúi thaïng täøng håüp toaïn bäü chi phê phaït sinh theo tæìng âäúi tæåüng haûch toaïn âãø laìm càn cæï tênh giaï thaình saín pháøm. Giaï thaình saín pháøm (dëch vuû) coï thãø tênh theo yãúu täú hoàûc khoaín muûc. Säø hoàûc theí haûch toaïn chi phê saín xuáút måïi chè chè pheïp táûp håüp chi phê saín xuáút phaït sinh trong thaïng. Âãø tênh giaï thaình saín pháøm phaíi láûp phiãúu tênh giaï thaình saín pháøm. Âäúi våïi loaûi hçnh saín xuáút giaín âån, thæåìng kãút håüp theí haûch toaïn chi tiãút chi phê saín xuáút vaìo phiãúu tênh giaï thaình âãø giaím säú læåüng säø. Phiãúu tênh giaï thaình coï daûng nhæ sau: Phiãúu tênh giaï thaình saín pháøm: Trang 28
  29. Säú læåüng: âån vë tênh: Thaïng: nàm Khoaín muûc Giaï trë Sp dåí Chi phê SX PS Giaï trë SP dåí Täøng giaï Giaï thaình âån dang âáöu kyì trong kyì dang cuäúi kyì thaình SP vë SP Chi phê NL,VL TT Chi phê NC TT Chi phê SX chung Täøng cäüng 2. Tênh giaï thaình saín pháøm: 2.1. §èi víi Doanh nghiÖp cã quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt gi¶n ®¬n: Lµ nh÷ng doanh nghiÖp chØ s¶n xuÊt 1 sè hoÆc 1 mÆt hµng víi khèi l­îng lín, chu k× ng¾n, s¶n phÈm dë dang kh«ng ®¸ng kÓ hoÆc kh«ng cã nªn viÖc h¹ch to¸n chi phÝ ®­îc tiÕn hµnh theo s¶n phÈm mçi mÆt hµng ®­îc më mét sæ h¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt. C«ng viÖc tÝnh gi¸ thµnh th­êng ®­îc tiÕn hµnh vµo cuèi th¸ng theo ph­¬ng ph¸p trùc tiÕp hoÆc ph­¬ng ph¸p liªn hîp. 2.2. §èi víi Doanh nghiÖp s¶n xuÊt theo ®¬n ®Æt hµng: KÕ to¸n tiÕn hµnh tËp hîp chi phÝ s¶n xuÊt theo tõng ®¬n ®Æt hµng. §èi t­îng tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ s¶n phÈm cña tõng ®¬n ®Æt hµng, cã thÓ ¸p dông ph­¬ng ph¸p thÝch hîp nh­ ph­¬ng ph¸p trùc tiÕp, ph­¬ng ph¸p hÖ sè, ph­¬ng ph¸p tæng céng chi phÝ, hay ph­¬ng ph¸p liªn hîp. 2.3. §èi víi Doanh nghiÖp s¶n xuÊt phøc t¹p theo kiÓu chÕ biÕn liªn tôc: Trong c¸c doanh nghiÖp nµy qui tr×nh c«ng nghÖ bao gåm nhiÒu b­íc nèi tiÕp nhau theo mét tr×nh tù nhÊt ®Þnh. V× vËy chi phÝ s¶n xuÊt ph¸t sinh thuéc giai ®o¹n nµo sÏ ®­îc tËp hîp cho giai ®o¹n ®ã. Riªng víi chi phÝ s¶n xuÊt sau khi ®­îc tËp hîp theo ph©n x­ëng sÏ ®­îc ph©n bæ cho c¸c b­íc theo tiªu thøc phï hîp. Ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt thÝch hîp nhÊt lµ h¹ch to¸n chi phÝ theo giai ®o¹n c«ng nghÖ hay cßn goÞ lµ ph­¬ng ph¸p ph©n b­íc. §èi t­îng h¹ch to¸n Chi phÝ s¶n xuÊt th­êng lµ c¸c giai ®o¹n c«ng nghÖ. §Æc ®iÓm cña ph­¬ng ph¸p h¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt theo giai ®o¹n c«ng nghÖ: - C¸c chi phÝ SX ph¸t sinh ë giai ®o¹n c«ng nghÖ nµo th× ®­îc tËp hîp theo giai ®o¹n c«ng nghÖ ®ã. - C¸c chi phÝ trùc tiÕp th× ®­îc h¹ch to¸n trùc tiÕp theo giai ®o¹n c«ng nghÖ vµ theo s¶n phÈm. - C¸c chi phÝ chung ®­îc h¹ch to¸n theo ph©n x­ëng, sau ®ã ph©n bæ theo tõng giai ®o¹n c«ng nghÖ víi mét tiªu thøc thÝch hîp. - Tr×nh tù vµ kü thuËt h¹ch to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh s¶n phÈm theo ph­¬ng ph¸p ph©n b­íc phô thuéc vµo viÖc cã tÝnh gi¸ thµnh cña b¸n thµnh phÈm hay kh«ng tÝnh gi¸ thµnh cña b¸n thµnh phÈm. a. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình theo phæång aïn coï tênh gaïi thaình baïn thaình pháøm (coìn goüi laì phæång aïn kãút chuyãøn tuáön tæû theo khoaín muûc): âæåüc aïp duûng åí nhæîng Doanh nghiãûp maì baìn thaình pháøm coï thãø duìng âãø Trang 29
  30. baïn ra ngoaìi (DN dãût)hoàûc åí nhæîng DN coï quy trçnh cäng nghãû phæïc taûp, âoìi hoíi phaíi tênh giaï thaình cuía baïn thaình pháøm cuía caïc bæåïc cäng nghãû thç måïi tênh âæåüc giaï thaình thaình pháøm mäüt caïch chênh xaïc, håüp lyï hoàûc phuûc vuû haûch toaïn näüi bäü. Trçnh tæû táûp håüp chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm theo phæång aïn naìy coï thãø biãøu diãùn qua så âäö: Chi phê NL, Giaï thaình baïn Giaï thaình baïn VL Chênh thaình pháøm bæåïc 1 thaình pháøm bæåïc (n-1) + + + Chi phê chãú biãún Chi phê chãú biãún Chi phê chãú biãún bæåïc 1 bæåïc 2 bæåïc n Giaï thaình baïn Giaï thaình baïn Giaï thaình thaình pháøm bæåïc 1 thaình pháøm bæåïc 2 saín pháøm b. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình theo phæång aïn khäng tênh giaï thaïnh baïn thaình pháøm: Theo phæång phaïp naìy thç khäng tênh giaï thaình cuía baïn thaình pháøm trong mäøi giai âoaûn cäng nghãû. Chi phê chãú biãún phaït sinh trong caïc giai âoün cäng nghãû âæåüc tênh nháûp vaìo giaï thaình saín pháøm mäüt caïch song song. Vç thãú trong thæûc tãú ngæåìi ta goüi phæång phaïp naìy laì phæång phaïp kãút chuyãøn song song. Så âäö trçnh tæì giaï thaình theo phæång aïn khäng tênh giaï thaình baïn thaình pháøm: Chi phê NL,VLC tênh cho thaình pháøm Chi phê chãú biãún bæåïc 1 tênh cho thaình pháøm Chi phê chãú biãún bæåïc 2 tênh cho thaình pháøm Giaï thaình cuía thaình pháøm Chi phê chãú biãún bæåïc n tênh cho thaình pháøm Caí 02 phæång phaïp trãn seî cho ra cuìng mäüt kãút quaí giaï thaình. Trang 30
  31. PHÁÖN THÆÏ HAI HAÛCH TOAÏN CHI PHÊ SAÍN XUÁÚT VAÌ TÊNH GIAÏ THAÌNH SAÍN PHÁØM BIA TAÛI CÄNG TY BIA ÂÄNG HAÌ Trang 31
  32. I. âàûc âiãøm Tçnh hçnh chung vãö Cäng ty bia Âäng haì 1. Lëch sæí hçnh thaình vaì phaït triãøn cuía Cäng ty bia Âäng haì: - Cäng ty Bia Âäng Haì laì Doanh nghiãûp Nhaì næåïc træûc thuäüc UBND tènh Quaíng Trë, âæåüc thaình láûp theo QÂ 706/QÂ-UB ngaìy 17 thaïng 11 nàm 1992 cuía UBND tènh Quaíng Trë, giáúy pheïp kinh doanh säú 101872 cáúp ngaìy 18/12/1992. - Maî säú thuãú 3200042676-1. Cäng ty coï truû såí taûi 158 Nguyãùn Traîi Âäng Haì, täøng diãûn têch âáút laì 12.000 m2, trong âoï diãûn têch xáy dæûng vàn phoìng laìm viãûc 2.000 m2, kho xæåíng 3.200m2. - Cäng ty bia Âäng haì laì tiãön thán cuía Xê nghiãûp baïnh keûo Âäng Haì, âæåüc thaình láûp tæì nàm 1976. Trong hoaìn caính nãön kinh tãú bao cáúp, Xê nghiãûp baïnh keûo hoüat âäüng våïi sæû buì läù cuía ngán saïch Nhaì næåïc. Tçnh hçnh saín xuáút baïnh keûo khäng âaïp æïng âæåüc nhu cáöu thë hiãúu ngæåìi tiãu duìng, thë træåìng coï chiãöu hæåïng bë thu heûp vaì khäng âæïng væîng trong cå chãú måïi. - Chuyãøn sang thåìi kyì âäøi måïi, Nhaì næåïc aïp duûng nãön kinh tãú haìng hoïa nhiãöu thaình pháön, váûn haình theo cå chãú thë træåìng coï sæû quaín lyï vé mä cuía Nhaì næåïc, xoïa boí chãú âäü bao cáúp. Caïc xê nghiãûp quäúc doanh âæåüc giao quyãön chuí âäüng saín xuáút kinh doanh, tæû haûch toaïn kinh tãú våïi phæång chám " Láúy thu buì chi". Træåïc tçnh hçnh âoï, Xê nghiãûp baïnh keûo Âäng Haì buäüc phaíi ngæìng hoaût âäüng do keïm hiãûu quaí trong saín xuáút kinh doanh, chuyãøn giao cå såí naìy cho chuí thãø måïi våïi luáûn chæïng kinh tãú kyî thuáût cuía xê nghiãûp vaì Ban laînh âaûo xê nghiãûp âaî nhanh choïng âæa ra quyãút âënh cáön phaíi thay âäøi cå cáúu màût haìng saín xuáút. Theo luáûn chæïng kinh tãú cuía Xê nghiãûp âæåüc sæû âäöng yï cuía Bäü træåíng bäü Näng nghiãûp vaì Cäng nghiãûp thæûc pháøm cho pheïp saín xuáút saín pháøm måïi våïi saín pháøm chênh laì Bia. Nàm 1988 âæåüc Chuí tëch UBND tènh Bçnh Trë Thiãn phã duyãût luáûn chæïng vaì ra quyãút âënh cho UBND thë xaî Âäng Haì täø chæïc xáy dæûng mäüt dáy chuyãön saín xuáút Bia våïi cäng suáút thiãút kãú ban âáúu laì: 300.000 lêt/ nàm. Våïi muûc âêch cung cáúp næåïc giaíi khaït cho âëa baìn trong thë xaî vaì caïc huyãûn lán cáûn. Âäöng thåìi trong nhæîng nàm tåïi seî måí räüng thë træåìng tiãu thuû sang caïc næåïc baûn Laìo qua âæåìng Cæía kháøu Lao Baío vaì caïc tènh baûn khaïc. Tæì âoï Xê nghiãûp baïnh keûo Âäng Haì âæåüc âäøi thaình Xê nghiãûp Bia Âäng Haì. Thaïng 1 nàm 1989 saín pháøm âáöu tiãn cuía Xê nghiãûp âaî thæûc sæû ra âåìi, tæì âoï âãún nay saín pháøm cuía Xê nghiãûp ngaìy caìng khäng ngæìng âæåüc náng cao caí vãö cháút læåüng vaì säú læåüng, âãø phuì håüp våïi xu thãú phaït triãøn cuía Doanh nghiãûp, tæì qui mä saín xuáút cho âãún cháút læåüng saín pháøm vaì doanh thu tiãu thuû, Xê nghiãûp Bia Âäng Haì tiãúp tuûc âæåüc âäøi tãn thaình Cäng ty bia Âäng haì. Nhæîng ngaìy âáöu thaình láûp coìn non treí, Cäng ty gàûp ráút nhiãöu khoï khàn, tæåíng chæìng nhæ khäng thãø væåüt qua näøi, khoï khàn vãö cå såí váût cháút, khoa hoüc kyî thuáût, maïy Trang 32
  33. moïc thiãút bë laûc háûu, thiãúu âäöng bäü, trçnh âäü täø chæïc chè âaûo saín xuáút, trçnh âäü tay nghãö cuîng nhæ nháûn thæïc cuía cäng nhán vãö saín pháøm måïi coìn haûn chãú. Âàûc biãût laì khoï khàn vaì båî ngåî vãö cháút læåüng saín pháøm vaì thë træåìng tiãu thuû saín pháøm. Âæïng træåïc nhæîng khoï khàn vaì thaïch thæïc gay go âoìi hoíi laînh âaûo Cäng ty phaíi âäöng sæïc, âäöng loìng luän tæû chuí trong moüi hoaût âäüng saín kinh doanh. Âãún nay saín xuáút cuía Cäng ty ngaìy caìng âæïng væîng trãn thë træåìng. Nhåì âoï maì säú læåüng saín pháøm âæåüc saín xuáút ra haìng nàm tàng lãn vaì cäng suáút luän âæåüc thay âäøi nhàòm âaïp æïng nhu cáöu thë hiãúu cuía khaïch haìng. Tæì cäng suáút thiãút kãú ban âáöu laì 300.000 lêt/ nàm, âãún nàm 1992 saín læåüng saín xuáút laì 600.000 lêt/nàm, âãún nàm 1995 saín læåüng saín xuáút âaût gáön 1.600.000 lêt/ nàm, âãún nay âaî saín xuáút âaût 2.000.000 lêt/nàm. Väún âáöu tæ ban âáöu cuía Cäng ty khi baìn giao tæì Xê nghiãûp baïnh keûo vaì âæåüc bäø sung tæì nguäön väún ngán saïch do UBND tènh Bçnh Trë Thiãn (cuî) vaì thë xaî Âäng Haì cáúp nhæng khäng âaïng kãø so våïi dáy chuyãön cäng nghãû saín xuáút bia laì 314.000.000â. Âãún nay Cäng ty âaî taïi âáöu tæ vaì vay bäø sung tàng lãn gáúp 10 láön so våïi täøng säú väún ban âáöu. Chênh vç váûy trong nhæîng nàm gáön âáy thu nháûp bçnh quán cuía Cäng nhán ngaìy caìng âæåüc náng cao, hoaût âäüng saín xuáút kinh doanh âi vaìo äøn âënh. Saín pháøm cuía Cäng ty gäöm caïc loaûi bia håi, bia Bock vaì bia chai, saín pháøm saín xuáút ra ngaìy caìng coï uy tên trãn thë træåìng. Trong quaï trçnh hoaût âäüng saín xuáút kinh doanh saín pháøm cuía Cäng ty âaî âæåüc ngæåìi tiãu duìng æa chuäüng, thë træåìng tiãu thuû liãn tuûc âæåüc måí räüng. Âãún nay saín pháøm cuía Cäng ty âaî coï màût trãn khàõp thë træåìng trong tènh, tæì trung tám tènh lyñ âãún vuìng sáu, vuìng xa âãöu biãút âãún saín pháøm cuía Cäng ty vç saín pháøm âaî âaím baío cháút læåüng vaì giaï caí phuì håüp våïi nhu cáöu tiãu duìng cuía ngæåìi dán trong tènh. Saín pháøm cuía Cäng ty âæåüc thë træåìng cháúp nháûn, âàûc biãût laì sæû måí räüng thë træåìng vaìo Thæìa Thiãn - Huãú, ra Quaíng Bçnh vaì âæåüc ngæåìi tiãu duìng åí âáy ráút æa chuäüng. Do màût haìng chuí yãúu cuía Cäng ty laì saín xuáút Bia chai, bia håi, Bia book nãn Cäng ty chè saín xuáút vaìo muìa nàõng, muìa âäng âa säú cäng nhán phaíi nghè viãûc. Âãø laìm âa daûng hoïa saín pháøm, giaíi quyãút cäng àn viãûc laìm cho cäng nhán vãö muìa mæa, tàng thu cho ngán saïch. Âæïng træåïc tçnh hçnh nan giaíi âoï, nàm 1994 laînh âaûo Cäng ty âaî khaío saït, thê nghiãûm saín xuáút ræåüu Kim Long âoïng chai. Âãún nàm 1998 phaït huy låüi thãú cuía tènh vãö saín pháøm truyãön thäúng ræåüu Kim Long, Cäng ty âaî laìm luáûn chæïng làõp âàût mäüt dáy chuyãön saín xuáút ræåüu våïi cäng suáút ban âáöu laì 10.000 lêt/ nàm vaì âãún nay âaî náng cáúp dáy chuyãön lãn 20.000 lêt/ nàm. Trang 33
  34. 2. Kãút quaí mäüt säú chè tiãu thæûc hiãûn trong nhæîng nàm gáön âáy cuía Cäng ty bia Âäng haì: (coï baíng kã chi tiãút keìm theo) Trang 34
  35. 3. Nhiãûm vuû vaì phæång hæåïng saín xuáút kinh doanh cuía Cäng ty bia Âäng haì. Våïi nhæîng kãút quaí âaî âaût âæåüc, nhu cáöu tiãu thuû trãn thë træåìng hiãûn nay vaì våïi nàng læûc saín xuáút kinh doanh hiãûn coï cuía Cäng ty. Âãö ra phæång hæåïng nhàòm khai thaïc täút moüi nguäön læûc taûi Cäng ty vãö lao âäüng, tay nghãö, maïy moïc, thiãút bë Cäng ty pháún âáúu saín xuáút âaût trãn 70% cäng suáút thiãút kãú cuía dáy chuyãön cäng nghãû. Trong nhæîng nàm tåïi Cäng ty cáön âaût âæåüc nhæîng muûc tiãu sau: - Tæìng bæåïc thay âäøi hãû thäúng thiãút bë saín xuáút cuî bàòng hãû thäúng dáy chuyãön måïi, hiãûn âaûi, âäöng bäü bàòng väún tæû coï cuía Cäng ty vaì väún häø tråü tæì cáúp trãn. -ÄØn âënh vaì náng cao cháút læåüng saín pháøm theo tiãu chuáøn qui âënh cuía Viãûn Khoa hoüc kyî thuáût Nhaì næåïc vaì Täøng Cuûc âo læåìng cháút læåüng âäúi saín pháøm Bia, Ræåüu. - Vãö tiãu thuû saín pháøm: Måí räüng maûng læåïi âaûi lyï, thë træåìng tiãu thuû, træåïc màõt måí räüng caïc âaûi lyï taûi caïc huyãûn thë trong tènh vaì væån dáön ra caïc tènh lán cáûn nhæ Quaíng Bçnh, Haì Tènh, Thæìa Thiãn - Huãú vaì caïc tènh cuía caïc næåïc baûn Laìo, Thaïi Lan - Vãö quan hãû liãn doanh: Håüp taïc våïi caïc Doanh nghiãûp Nhaì næåïc, liãn doanh våïi caïc nhaì maïy Bia, Ræåüu khaïc. - Vãö täø chæïc lao âäüng: Giaíi quyãút âuí cäng àn viãûc laìm cho caïn bäü cäng nhán viãn trong Cäng ty, màût khaïc täø chæïc sàõp xãúp laûi cå cáúu lao âäüng sao cho håüp lyï, hiãûu quaí cao nháút, sæí duûng ngæåìi lao âäüng coï tay nghãö cao, nàng suáút lao âäüng täút, âäöng thåìi tuyãøn thãm nhán viãn coï trçnh âäü tay nghãö khaï âãø khai thaïc täút dáy chuyãön cäng nghãû âæåüc thay thãú, tuyãøn thãm mäüt säú nhán viãn coï ngoaûi hçnh vaì trçnh âäü tiãúp thë âãø laìm cäng taïc baïn haìng vaì giåïi thiãûu saín pháøm. 4. Nhæîng thuáûn låüi vaì khoï khàn cuía Cäng ty: a. Thuáûn låüi: Cäng ty bia Âäng haì nàòm åí trung tám tènh lyñ, åí âáy dán cæ táûp trung âäng, dán säú khoaíng 75.000 ngæåìi. Quaíng Trë coï âàûc âiãøm khê háûu nàõng noïng keïo daìi tæì thaïng 3 âãún thaïng 8 âáy laì låüi thãú vãö nhu cáöu giaíi khaït trãn âëa baìn tènh. Quaíng Trë chè coï 1 nhaì maïy Bia duy nháút, saín xuáút vaì tiãu thuû våïi säú læåüng låïn. Vë trê âëa lyï: Thë xaî Âäng Haì laì trung tám tènh lyñ cuía Tènh Quaíng Trë, nàòm åí vë trê âëa lyï: - Phêa Táy giaïp våïi næåïc baûn Laìo. - Phêa Bàõc giaïp våïi Quaíng Bçnh. - Phêa Nam giaïp våïi tènh Thæìa Thiãn Huãú. Trang 35
  36. Âáy laì nhæîng vuìng ngaình nghãö cäng nghiãûp chæa phaït triãøn, ngæåìi dán åí âáy pháön låïn säúng bàòng nghãö näng vaì buän baïn nhoí nãn saín pháøm Bia, Ræåüu cuía Cäng ty ráút phuì håüp våïi thu nháûp cuía ngæåìi dán åí âáy. Cuìng våïi sæû quan tám cuía caïc cáúp laînh âaûo vaì Ban, Ngaình trong tènh vaì sæû nhaûy beïn nhiãût tçnh nàng näø cuía laînh âaûo, Cäng ty âáöu tæ náng cáúp dáy chuyãön maïy moïc thiãút bë. Hiãûn taûi Cäng ty âaî Inox hoïa toaìn bäü dáy chuyãön tæì saín xuáút âãún dæû træî âaím baío âæåüc kyí thuáût vaì cháút læåüng baío quaín cuía ngaình Bia, Ræåüu. Âáy laì mäüt trong nhæîng âiãöu kiãûn âãø náng cao nàng suáút vaì cháút læåüng. Täø chæïc bäü maïy cuía Cäng ty håüp lyï vaì khoa hoüc, haìng nguî caïn bäü laînh âaûo coï nàng læûc, coï trçnh âäü. Bãn caûnh âoï âäüi nguî caïn bäü cäng nhán viãn khäng ngæìng låïn maûnh vãö trçnh âäü tay nghãö vaì yï thæïc kyí luáût cao. Så læåüc vãö âäüi nguî caïn bäü cäng nhán viãn cuía Cäng ty gäöm: + Âaûi hoüc - CÂ: 15 ngæåìi chiãúm 13 %. + Trung hoüc CN: 17 ngæåìi chiãúm 15%. + Cäng nhán laình nghãö 29 Ngæåìi chiãúm 25%. Säú coìn laûi 54 ngæåìi thuäüc caïc bäü pháûn nhæ: Baío vãû, baïn haìng, phuû tråü saín xuáút chiãúm 47%. Chè trong voìng máúy nàm laûi âáy âäüi nguî CNV cuía Cäng ty âaî giaím xuäúng 23 ngæåìi. Qua caïc säú liãûu vãö CNV cuía Cäng ty cho tháúy giaím vãö säú læåüng vaì tàng vãö cháút læåüng. Âàûc biãût laì âäüi nguî cäng nhán saín xuáút coï trçnh âäü trung hoüc chuyãn nghiãûp hoàûc laình nghãö tàng lãn khaï cao, âiãöu naìy chæïng toí Cäng ty ráút quan tám âãún cháút læåüng saín xuáút. Säú caïn bäü CNV coï trçnh âäü âaûi hoüc vaì cao âàóng tàng lãn 3 ngæåìi nhæng so våïi tyí lãû thç giaím 17%. Âiãöu naìy chæïng toí Cäng ty quan tám täø chæïc goün nheû cuía bäü maïy quaín lyï vaì âaî hoaìn thaình täút cäng viãûc. b. Khoï khàn: Cäng ty bia Âäng haì âæåüc hçnh thaình trãn cå såí Xê nghiãûp Baïnh keûo, nãön taíng, âëa hçnh, nhaì xæåíng cuía Xê nghiãûp cuí ké, cå såí váût cháút ngheìo naìn, laûc háûu, väún âáöu tæ nhoí, hoaût âäüng SXKD cuía Cäng ty bàòng nguäön väún vay ngàõn haûn. Bia laì næåïc giaíi khaït chuí yãúu duìng vaìo muìa heì nàõng noïng, nãn saín pháøm cuía Cäng ty pháön låïn chè tiãu thuû vaìo muìa heì. Muìa âäng, dëp lãù, tãút háöu hãút ngæåìi dán lao âäüng åí âáy chè sæí duûng ræåüu nheû. Do váûy viãûc saín xuáút mang tênh thåìi vuû âaî gáy khäng êt khoï khàn trong viãûc quaín lyï CNV cuía cäng ty, sæû máút äøn âënh vãö säú læåüng cäng nhán saín xuáút gáy ra khoï khàn trong viãûc chuí âäüng saín xuáút, gáy nãn sæû cháûm trãù trong quaï trçnh saín xuáút âaïp æïng nhu cáöu thë træåìng cuîng nhæ æï âoüng trong quaï trçnh saín xuáút laìm aính hæåíng khäng nhoí cho Cäng ty. Trang 36
  37. Caïc loaûi nhæ: Hæång liãûu, men åí trong tènh khäng coï maì phaíi mua ngoaìi nãn viãûc âæa nguyãn liãûu vaìo dæû træî, saín xuáút chæa âæåüc chuí âäüng, coï khi coìn gáy giaïn âoaûn cäng viãûc saín xuáút saín pháøm. II. Chæïc nàng, nhiãûm vuû, quyãön haûn traïch nhiãûm cuía Cäng ty bia Âäng haì: 1. Chæïc nàng nhiãûm vuû cuía Cäng ty bia Âäng haì - Cäng ty bia Âäng haì coï chæïc nàng saín xuáút theo chè tiãu kãú hoaûch cuía UBND tènh giao, Såí Cäng nghiãûp quaín lyï vãö màût Nhaì næåïc, våïi chæïc nàng nhiãûm vuû chênh cuía Cäng ty laì saín xuáút Bia vaì Ræåüu, cung cáúp cho thë træåìng trong tènh vaì mäüt säú tènh baûn Laìo, Thaïi Lan - Täø chæïc caïc nhiãûm vuû do UBND thë xaî chè âaûo vãö an ninh quäúc phoìng chênh trë xaî häüi. - Täø chæïc Cäng âoaìn træûc thuäüc Cäng âoaìn Ngaình Cäng nghiãûp quaín lyï. 2. Quyãön haûn vaì traïch nhiãûm cuía Cäng ty: Quyãön haûn cuía Cäng ty âæåüc cuû thãø hoïa theo Quyãút âënh säú 217/ HÂBT. Doanh nghiãûp khai thaïc vaì sæí duûng coï hiãûu quaí cå såí váût cháút, màût bàòng kyî thuáût tæì xê nghiãûp Baïnh keûo Âäng Haì chuyãøn giao âãún Xê nghiãûp Bia Âäng Haì vaì nay laì Cäng ty bia Âäng haì. Doanh nghiãûp saín xuáút láúy thu buì chi, saín xuáút phaíi coï laîi, coï quyãön thay âäøi màût haìng, thay âäøi biãûn phaïp täø chæïc kinh doanh vaì phuûc vuû nhu cáöu xaî häüi. Cäng ty hoaût âäüng nhàòm sæí duûng säú cäng nhán kyî thuáût vaì lao âäüng laình nghãö, taûo thãm viãûc laìm cho mäüt säú lao âäüng nhaìn räùi trong tènh (nhæ sæí duûng baî malt vaì xaïc men âãø chàn nuäi låün.). Laì âån vë saín xuáút kinh doanh, traïch nhiãûm cuía Cäng ty âäúi våïi Nhaì næåïc laì näüp âuí thuãú, coï traïch nhiãûm vãö âåìi säúng kinh tãú, chênh trë cuía tæìng cäng nhán viãn våïi sæû täön taûi vaì phaït triãøn cuía Cäng ty. Täø chæïc kinh doanh âãø baío âaím väún do ngán saïch Nhaì næåïc giao vaì taûo thãm nguäön thu ngán saïch cho tènh nhaì. III. cå cáúu Täø chæïc bäü maïy quaín lyï cuía Cäng ty bia Âäng haì: 1. Quy trçnh cäng nghãû saín xuáút ræåüu Ræåüu Kim long nãúp måïi âæåüc saín xuáút tæì ræåüu Kim long baïn thaình pháøm mua tæì laìng ræåüu Kim long truyãön thäúng näøi tiãúng tæì thåìi phaïp thuäüc. Våïi sæû giuïp âåî kyî thuáût cuía nhaì maïy ræåüu Haì Näüi Cäng ty âaî qua kháu chãú biãún hoaìn thiãûn cháút læåüng. Ræåüu Kim Long nãúp måïi coï tæì 40 - 45o coï âäü trong suäút vaì mang hæång vë nãúp. Trang 37
  38. Så âäö qui trçnh cäng nghãû saín xuáút Ræåüu Kim Long nãúp måïi: Ræåüu baïn thaình pháøm Laìm laûnh Loüc trong Voí chai Phäúi hæång liãûu Laìm vãû sinh Chiãút chai Daïn nhaîn âoïng häüp Nháûp kho 2. Qui trçnh cäng nghãû saín xuáút Bia: Qui trçnh cäng nghãû saín xuáút Bia åí Cäng ty bia Âäng haì âæåüc xáy dæûng theo dáy chuyãön cäng nghãû kheïp kên, tæì kháu âæa nguyãn liãûu vaìo cho âãún kháu chiãút bia vaìo chai âãöu âæåüc thæûc hiãûn bàòng maïy vaì coï sæû kiãøm tra chàût cheî trong tæìng kháu, chãú âäü vãû sinh cäng nghiãûp âæåüc tuán thuí âuïng theo tæìng cäng âoaûn. Coï thãø mä taí qui trçnh cäng nghãû saín xuáút Bia cuía Cäng ty qua caïc giai âoaûn nhæ trãn: * Giai âoaûn xæí lyï nguyãn váût liãûu ban âáöu: - Giai âoaûn náúu tæì dëch hoa - häö hoïa, âun säi âäöng thåìi xay malt, sau âoï cho âæåìng hoïa vaìo. - Chuyãøn dëch âæåìng âãø láúy âæåìng ban âáöu. - Chuyãön dëch âæåìng sang näöi âun, cho hoa Hublon vaìo âun âuïng nhiãût âäü chuáøn, räöi cho sang näöi làõng. * Giai âoaûn lãn men: - Lãn men så bäü: Cho men vaìo næåïc maûch nha âãø men lãn så bäü (thåìi gian tæì 16 - 24 h). - Lãn men chênh: Sau khi lãn men så bäü xong thç tiãún haình lãn men chênh (thåìi gian tæì 5 - 7 ngaìy). - Lãn men phuû: Sau khi lãn men chênh âuí tiãu chuáøn cháút læåüng thç tiãún haình lãn men phuû, âiãöu kiãûn vãö nhiãût âäü luïc naìy tæì 0oC - 5 0C. Âäúi våïi tæìng loaûi bia thç thåìi gian lãn men phuû cuîng khaïc nhau: Bia chai laì 30 ngaìy, Bia Bock vaì bia håi laì 15 ngaìy. * Giai âoaûn loüc vaì chiãút bia: Trang 38
  39. - Sau khi lãn men phuû xong âãø coï saín pháøm laì bia thç phaíi qua giai âoaûn taïch men, sau âoï tuìy tæìng loaûi Bia maì chuyãøn sang täø chiãút Bia. Så âäö: Malt Gaûo Xay Xay Âæåìng hoïa Häö hoïa Giai Háöm nhæì âoaûn náúu Loüc taïch baî Làõng càûn Laìm laûnh Giai Lãn men chênh âoaûn lãn Thu CO2 Xæí lyï CO2 men Lãn men phuû Bäø sung CO2 Voí chai Loüc Trong Bia håi Vãû sinh Luäüc voí laìm laûnh voí Chiãút chai Bia bock Thanh truìng Daïn nhaîn nháûp kho 3. Täø chæïc bäü maïy quaín lyï: Trang 39
  40. Täø chæïc bäü maïy quaín lyï cuía Cäng ty bia Âäng haì våïi chæïc nàng, nhiãûm vuû âiãöu chènh caïc mäúi quan hãû qua laûi giæîa caïc chuí thãø quaín lyï vaì caïc âäúi tæåüng quaín lyï nhàòm phaït huy sæïc maûnh cho toaìn bäü Cäng ty. Âäöng thåìi do cäng nghãû saín xuáút saín pháøm vaì qui mä saín xuáút cuía Cäng ty sàõp xãúp täø chæïc, quaín lyï dæûa trãn cå såí cå cáúu saín xuáút âaî nãu. Täø chæïc quaín lyï âæåüc hçnh thaình båíi caïc bäü pháûn quaín lyï vaì caïc cáúp quaín lyï. Så âäö Bäü maïy quaín lyï cuía Cäng ty. Giaïm âäúc PHoï Giaïm âäúc kãú hoaûch PHoï Giaïm âäúc saín xuáút Phoìng Phoìng Phoìng Phoìng Phoìng Phoìng PX PX SX PXSX Kãú tiãu thuû Cung Kãú toaïn TCHC Kyî cå âiãûn bia Ræåüu hoaûch æïng thuáût *Chæïc nàng nhiãûm vuû, quyãön haûn cuía caïc bäü pháûn thuäüc cå cáúu täø chæïc cuía Cäng ty. - Giaïm âäúc: Laì ngæåìi âæïng âáöu Cäng ty âæåüc Nhaì næåïc giao traïch nhiãûm quaín lyï Cäng ty, laì ngæåìi laînh âaûo cao nháút coï nhiãûm vuû âiãöu haình vaì chëu moüi traïch nhiãûm træåïc Nhaì næåïc. - Phoï Giaïm âäúc Kãú hoaûch: Tham mæu giuïp viãûc cho Giaïm âäúc vãö kãú hoaûch cung æïng, tiãu thuû vaì caïc chiãún læåüc kinh doanh cuía Cäng ty. - Phoï Giaïm âäúc saín xuáút: Tham mæu cho Giaïm âäúc vãö viãûc bäú trê, sæí duûng caïn bäü cäng nhán phuì håüp våïi tçnh hçnh saín xuáút kinh doanh cuía Cäng ty. - Phoìng Kãú hoaûch: Tham mæu cho Phoï Giaïm âäúc Kãú hoaûch vaì Giaïm âäúc vãö caïc kãú hoaûch saín xuáút kinh doanh, thæûc hiãûn nhæîng chiãún læåüc KD cuía Cäng ty. - Phoìng Tiãu thuû: Chëu traïch nhiãûm tiãu thuû saín pháøm cuía Cäng ty thæûc hiãûn chiãún læåüc tiãu thuû saín pháøm cuía Cäng ty âãö ra. - Phoìng Cung æïng:Tham mæu cho Giaïm âäúc vaì Phoï Giaïm âäúc kãú hoaûch vãö cung æïng NVL, maïy moïc thiãút bë, phuû tuìng thay thãú, phuûc vuû cho cäng taïc saín xuáút kinh doanh. Trang 40
  41. - Phoìng Kãú toaïn taìi vuû: Tham mæu cho Giaïm âäúc thæûc hiãûn quaín lyï vãö taìi chênh cuía Cäng ty nhàòm phuûc vuû cho hoaût âäüng saín xuáút kinh doanh. - Phoìng Kyî thuáût:Tham mæu cho Giaïm âäúc vãö kyî thuáût nhàòm náng cao cháút læåüng saín pháøm, giaïm saït qui trçnh SX nhàòm âaím baío trong qui trçnh cäng nghãû. - Quaín âäúc caïc phán xæåíng saín xuáút: Tham mæu cho Phoï Giaïm âäúc saín xuáút vãö viãûc âiãöu haình hoaût âäüng saín xuáút taûi phán xæåíng cuía mçnh nhæ täø chæïc saín xuáút, nhán sæû - Phoìng Täø chæïc Haình chênh: Tham mæu cho Giaïm âäúc vãö bäú trê sàõp xãúp sæí duûng caïn bäü, cäng nhán viãn vaì cå cáúu täø chæïc cho phuì håüp våïi tçnh hçnh thæûc tãú âäöng thåìi coï chênh saïch vãö âåìi säúng cuía CBCNV trong Cäng ty. 4. Täø chæïc saín xuáút kinh doanh cuía Cäng ty bia Âäng haì: Cäng ty bia Âäng haì täø chæïc saín xuáút theo âäúi tæåüng cäng viãûc, mäùi bäü pháûn täø chæïc saín xuáút theo cäng viãûc khaïc nhau nhæng coï tênh thäúng nháút våïi nhau. Do qui trçnh cäng nghãû liãn tuûc theo dáy chuyãön saín xuáút nãn Cäng ty aïp duûng mä hçnh täø chæïc saín xuáút theo cäng nghãû Så âäö cå cáúu täø chæïc saín xuáút Cäng ty PX Cå âiãûn PX SX Bia PXSX Ræåüu Täø sæía Täø Täø loì Täø Täø Täø Täø loüc Täø chæîa váûn håi náúu laìm Thaình trong chiãút haình laûnh Pháøm * Quaï trçnh täø chæïc saín xuáút: Caïc bäü pháûn saín xuáút trong Cäng ty coï chæïc nàng, nhiãûm vuû khaïc nhau nhæng coï mäúi liãn hãû máût thiãút våïi nhau. Dæåïi sæû laînh âaûo cuía Giaïm âäúc Cäng ty, caïc phán xæåíng thæûc hiãûn âáöy âuí caïc nhiãûm vuû vaì chæïc nàng cuía mçnh. * Chæïc nàng nhiãûm vuû cuía caïc phán xæåíng trong Cäng ty: Trang 41
  42. - Phán xæåíng Cå âiãûn: Laì phán xæåíng phuû tråü phuûc vuû cho 2 phán xæåíng saín xuáút chênh laì phán xæåíng saín xuáút Bia vaì phán xæåíng saín xuáút Ræåüu. Våïi chæïc nàng cung cáúp nhiãût cho qui trçnh náúu Bia vaì cung cáúp håi laûnh cho quaï trçnh lãn men, âäöng thåìi cung cáúp håi laûnh haû nhiãût âäü cho quaï trçnh uí Ræåüu. - Phán xæåíng Bia: Laì mäüt phán xæåíng saín xuáút chênh våïi saín xuáút ra thaình pháøm bia nãn trong phán xæåíng bäú trê caïc bäü pháûn saín xuáút phuì håüp våïi qui trçnh cäng nghãû Bia. - Phán xæåíng saín xuáút Ræåüu: do âàûc thuì saín pháøm ræåüu cuía Cäng ty chè hoaìn thiãûn pháön coìn laûi âãø cho ra saín pháøm âæa ra thë træåìng nãn qui trçnh cäng nghãû cuía phán xæåíng naìy coï pháön âån giaín hån, bao gäöm 02 täø: Täø loüc vaì täø chiãút chai. IV. cäng taïc Täø chæïc haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm taûi Cäng ty bia Âäng haì: 1. Täø chæïc bäü maïy kãú toaïn: Bäü maïy kãú toaïn cuía Cäng ty bia Âäng haì âæåüc täø chæïc táûp trung taûi Phoìng Kãú toaïn. Phoìng kãú toaïn thæûc hiãûn toaìn bäü cäng viãûc kãú toaïn taûi Cäng ty, åí caïc phán xæåíng khäng coï kãú toaïn riãng. Cå cáúu bäü maïy kãú toaïn cuía Cäng ty bia Âäng haì + Kãú toaïn Træåíng. + Kãú toaïn kho, tiãu thuû. + Kãú toaïn thanh toaïn cäng nåü chi phê + Kãú toaïn täøng håüp taìi saín cäú âënh. Så âäö täø chæïc bäü maïy kãú toaïn Kãú toaïn træåíng Kãú toaïn vãö kho Kãú toaïn thanh toaïn Kãú toaïn Täøng håüp Thuí qué tiãu thuû cäng nåü chi phê TSCÂ * Chæïc nàng nhiãûm vuû cuía kãú toaïn Træåíng vaì tæìng kãú toaïn viãn: - Kãú toaïn Træåíng: Laì ngæåìi chëu traïch nhiãûm täø chæïc bäü maïy kãú toaïn chè huy toaìn bäü cäng taïc haûch toaïn kãú toaïn, chëu traïch nhiãûm træåïc Giaïm âäúc vãö cäng taïc haûch toaïn kãú toaïn trong näüi bäü Cäng ty. Trang 42
  43. - Kãú toaïn vãö kho tiãu thuû: Chëu traïch nhiãûm theo doîi haûch toaïn kho, caïc nghiãûp vuû liãn quan âãún váût liãûu vaì thaình pháøm cuía Cäng ty. - Kãú toaïn thanh toaïn cäng nåü, Chi phê: Coï nhiãûm vuû theo doîi tçnh hçnh tiãön màût, tçnh hçnh thanh toaïn våïi ngæåìi mua vaì caïc khoaín thanh toaïn våïi ngæåìi baïn, thanh toaïn tiãön læång cho CBCN, Ngoaìi ra, luän theo doîi táûp håüp chi phê saín xuáút vaì giaï thaình saín pháøm cuía Cäng ty. - Kãú toaïn täøng håüp, taìi saín cäú âënh: Coï nhiãûm vuû täøng håüp caïc saín pháøm chi tiãút âãø lãn säø täøng håüp, cán âäúi caïc taìi khoaín, caïc nghiãûp vuû kinh tãú phaït sinh laìm cå såí âãø láûp baïo caïo âënh kyì. Ngoaìi ra coìn âaím nháûn viãûc theo doîi tçnh hçnh xuáút nháûp cäng cuû, duûng cuû, phán bäø cäng cuû, duûng cuû, xuáút duìng cho caïc âäúi tæåüng coï liãn quan. Âäng thåìi theo doîi tçnh hçnh tàng, giaím, hao moìn vaì tênh kháúu hao TSCÂ. Tham gia kiãøm kã vaì âaïnh giaï laûi cäng cuû, duûng cuû vaì TSCÂ. - Thuí qué: Coï nhiãûm vuû quaín lyï tiãön màût, thu chi tiãön màût taûi âån vë khi coï chæïng tæì håüp lyï, håüp lãû vaì træûc thuäüc phoìng kãú toaïn. 2. Âäüi nguî caïn bäü kãú toaïn trong Cäng ty bia Âäng haì: Bäü maïy kãú toaïn cuía Cäng ty thæûc hiãûn chæïc nàng quaín lyï taìi chênh vaì haûch toaïn kinh tãú, noï âæåüc coi laì phoìng quan troüng vaì phuûc vuû âàõc læûc cho cäng viãûc täø chæïc hoaût âäüng saín xuáút kinh doanh cuía Cäng ty. Vç váûy âoìi hoíi bäü maïy kãú toaïn phaíi hoaìn thaình mäüt khäúi læåüng cäng viãûc ráút låïn. Tuy bäü maïy kãú toaïn cuía Cäng ty goün nheû nhæng nhåì sæû quan tám cuía caïc cáúp laînh âaûo cho hoüc táûp bäöi dæåîng nãn bäü maïy kãú toaïn cuía Cäng ty ngaìy caìng væîng maûnh coï trçnh âäü. Âãún nay, phoìng kãú toaïn coï 3 caïn bäü âaût trçnh âäü âaûi hoüc vaì 1 trung cáúp. Tuy âäüi nguî caïn bäü êt oíi, våïi khäúi læåüng cäng viãûc ráút låïn nhæng cho âãún nay phoìng kãú toaïn cuía Cäng ty chæa âãø xaíy ra mäüt sai soït naìo vãö chãú âäü kãú toaïn vaì hoaìn thaình xuáút sàõc cäng viãûc cuía phoìng. 3. Phán cäng lao âäüng trong bäü maïy kãú toaïn: Mäùi kãú toaïn chi tiãút coï nhiãûm vuû ghi cheïp caïc nghiãûp vuû phaït sinh thuäüc pháön haình cuía mçnh, cuäúi thaïng hoaìn thaình caïc nháût kyï chæïng tæì, baíng kã, baíng phán bäø chuyãøn sang kãú toaïn træåíng kiãm kãú toaïn täøng håüp vaìo säø caïi. 4. Hçnh thæïc kãú toaïn aïp duûng: a. Cäng taïc kãú toaïn taûi Cäng ty bia Âäng haì: Bäü maïy kãú toaïn coï nhiãûm vuû phaín aïnh säú liãûu hiãûn coï vaì tçnh hçnh biãún âäüng cuía caïc loaûi taìi saín, váût liãûu, tiãön väún. Phaín aïnh våïi Giaïm âäúc tçnh hçnh thæûc hiãûn kãú hoaûch saín xuáút, kyî thuáût, taìi chênh cuía Cäng ty. Cung cáúp thäng tin kinh tãú, âënh hæåïng chè âaûo saín xuáút kinh doanh vaì chè ra âæåüc tiãöm nàng khai thaïc âæåüc cuía Cäng ty. Trang 43
  44. Cäng taïc kãú toaïn âæåüc xaïc âënh laì nhiãûm vuû cuû thãø ghi cheïp mäüt caïch âáöy âuí chênh xaïc liãn tuûc coï hãû thäúng säú liãûu tçnh hçnh biãún âäüng vãö váût tæ, tiãön väún, dæû toaïn chi phê boí ra cho viãûc saín xuáút saín pháøm. Tênh ra kãút quaí laîi läù theo âuïng chãú âäü qui âënh vãö yãu cáöu quaín lyï taìi chênh. Kãút håüp våïi phoìng Kãú hoaûch cung æïng tiãu thuû âãø xáy dæûng kãú hoaûch taìi chênh cung æïng váût tæ cho saín xuáút. Quaín lyï viãûc cáúp phaït nháûp váût tæ âuïng chãú âäü qui âënh ghi cheïp cáûp nháût säø saïch, nàõm tçnh hçnh täön kho váût tæ âãø coï biãûn phaïp traïnh æï âäüng väún, kãút håüp våïi caïc phán xæåíng täø chæïc sæí duûng coï hiãûu quaí vãö maïy moïc thiãút bë vaì tiãút kiãûm vãö váût tæ. Haìng thaïng, quê, nàm tênh toaïn täøng håüp säú liãûu baïo caïo vãö tçnh hçnh saín xuáút cuía Cäng ty láûp baïo caïo taìi chênh theo qui âënh âãø laìm càn cæï duyãût quyãút toaïn âäöng thåìi laìm cå såí giuïp cho viãûc âiãöu haình saín xuáút, kiãøm tra phán têch hoaût âäüng kinh tãú, kiãøm tra viãûc thæûc hiãûn chãú âäü quaín lyï kãú toaïn cuía Nhaì næåïc taûi Cäng ty. b. Váûn duûng kãú toaïn chung åí Cäng ty: Cäng ty bia Âäng haì laì âån vë saín xuáút coï qui mä trung bçnh, täø chæïc hoaût âäüng táûp trung nãn thêch håüp våïi âàûc âiãøm naìy, täø chæïc cäng taïc kãú toaïn taûi âån vë theo kiãøu táûp trung, háöu hãút caïc cäng taïc kãú toaïn âæåüc thæûc hiãûn taûi phoìng kãú toaïn tæì haûch toaïn chi tiãút âãún täøng håüp vaì chëu sæû âiãöu haình cuía kãú toaïn træåíng. Våïi khäúi læåüng cäng viãûc nhiãöu, caïc nghiãûp vuû phaït sinh haìng ngaìy vaì liãn tuûc, våïi âäüi nguî caïn bäü kãú toaïn hiãûn coï, våïi trçnh âäü chuyãn män nghiãûp vuû væîng vaìng nãn Cäng ty aïp duûng hçnh thæïc kãú toaïn " Nháût kyï chæïng tæì" våïi hãû thäúng säø saïch chæïng tæì cå baín cuía Bäü taìi chênh ban haình. Trang 44
  45. Så âäö haûch toaïn kãú toaïn theo doîi hçnh thæïc nháût kyï - chæïng tæì. Chæïng tæì gäúc vaì caïc baíng phán bäø Baíng kã Nháût kyï chæïng tæì Säø chi tiãút Säø quyî Baíng täøng håüp chi tiãút Säø caïi Baïo caïo kãú toaïn : Ghi haìng ngaìy : Ghi cuäúi kyì : Quan hãû âäúi chiãúu Haìng ngaìy càn cæï vaìo caïc chæïng tæì gäúc nháûn âæåüc (Phiãúu thu, phiãúu chi, giáúy näüp tiãön vaìo ngán haìng, baïo nåü, caïc phiãúu nháûp, xuáút vaì caïc chæïng tæì gäúc khaïc) kãú toïan kiãøm tra tênh håüp phaïp, håüp lãû cuía chæïng tæì tiãún haình phán loaûi theo caïc nghiãûp vuû kinh tãú phaït sinh âãø vaìo caïc baíng kã, nháût kyï chæïng tæì vaì caïc säø chi tiãút khaïc coï liãn quan. + Thuí quyî càn cæï vaìo phiãúu chi, phiãúu thu vaìo säø quyî tiãön màût. - Cuäúi thaïng càn cæï vaìo caïc baíng kã chi tiãút, säø chi tiãút âãø láûp baíng täøng håüp chi tiãút ghi vaìo caïc nháût kyï chæïng tæì coï liãn quan. Sau âoï khoïa säø kãú toaïn täøng håüp, kãú toaïn chi tiãút vaì tæì nháût kyï chæïng tæì vaìo säø caïi. Càn cæï säú liãûu åí säø caïi, nháût kyï chæïng tæì, baíng kã, baíng täøng håüp chi tiãút âãø láûp baïo caïo kãú toïan. - Kãú toïan thanh toïan cäng nåü, chi phê lãn caïc nháût kyï säú 1,2,3,5,7 vaì caïc baíng kã Säú 1,2,4,5,6,11 Baíng tênh læång, BHXH cho cäng nhán - Kãú toïan kho, tiãu thuû : lãn caïc nháût kyï säú 6,säú 8 vaì ghi baíng kã säú 3, baíng kã säú 9,10 -Kãú toïan täøng håüp, TSCÂ : Lãn caïc nháût kyï säú 4, säú 9, säú 10, baíng tênh kháúu hao TSCÂ vaì phán bäø kháúu hao theo tæìng âäúi tæåüng sæí duûng, âäöng thåìi täøng håüp caïc nháût kyï, säø chi tiãút vaìo säø caïi, giuïp kãú toïan træåíng lãn caïc baïo caïo kãú toïan - Cäng ty do haûch toaïn chung trãn mäüt hãû thäúng säø saïch kãú toïan nãn caïc taìi khoían chi phê coìn âæåüc måí chi tiãút thaình nhæîng tiãøu khoían âãø phán bäø cho saín pháøm bia, ræåüu theo tæìng loaûi. * Nhæîng neït âàûc thuì aính hæåíng âãún sæí duûng TK vaì cäng taïc kãú toaïn taûi Cäng ty bia Âäng haì: Trang 45
  46. - Cäng ty bia Âäng haìì laì âån vë SX vaì tiãu thuû bia ræåüu nãn thæûc hiãûn theo luáût thuãú TTÂB vç váûy ngoaìi caïc loaûi thuãú nhæ : Män baìi, tiãön thuã âáút vaì caïc khoían phaíi näüp nhaì næåïc khaïc thç âån vë sæí duûng TK 333 vaì tiãøu khoían 3332 “Thuãú tiãu thuû âàûc biãût“ vç váûy thuãú GTGT haìng hoïa mua vaìo cuía Cäng ty khäng âæåüc kháúu træì thuãú GTGT âáöu vaìo maì cäng ty haûch toaïn træûc tiãúp vaìo giaï trë váût tæ, dëch vuû mua vaìo tæång æïng. - Cäng ty do haûch toaïn chung trãn mäüt hãû thäúng säø saïch kãú toaïn nãn caïc taìi khoaín chi phê coìn âæåüc måí chi tiãút thaình nhæîng tiãøu khoaín âãø phán bäø cho saín pháøm bia, ræåüu theo tæìng loaûi. Thê duû : TK 627 “ Chi phê saín xuáút chung “ TK 6271 “ Chi phê saín xuáút chung : Phán bäø cho bia TK : 6272 ‘’ Chi phê saín xuáút chung : Phán bäø cho ræåüu Ngoaìi ra Cäng ty coìn qui âënh kyï hiãûu cho mäüt säú taìi khoaín: TK: 111a tiãön màût: Tiãön baïn haìng. 111b tiãön màût : Tiãön thu phê. TK: 112a TGNH: Ngán haìng näng nghiãûp Quaíng Trë. 112b TGNH: Ngán haìng âáöu tæ vaì phaït triãøn Quaíng Trë. TK: 511a: Doanh thu baïn haìng træûc tiãúp. 511b: Doanh thu baïn haìng âaûi lyï. Trãn âáy laì mäüt säú TK vaì nhæîng neït âàûc thuì riãng biãût coï aính hæåíng âãún viãûc sæí duûng taìi khoían vaì cäng taïc kãú toïan taûi Cäng ty bia Âäng haì. Do âàûc âiãøm saín xuáút mäüt loaûi saín pháøm vaì caïc nghiãûp vuû kinh tãú phaït sinh âãöu âàûn haìng ngaìy, do âoï âãø quaín lyï täút nguyãn liãûu, váût liãûu cuîng nhæ thaình pháøm, dëch vuû këp thåìi cho cäng taïc giaïm saït vaì theo doîi. Cäng ty aïp duûng phæång phaïp haûch toaïn haìng täön kho theo phæång phaïp kã khai thæåìng xuyãn. V. Thæûc traûng haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì tênh giaï thaình saín pháøm bia taûi Cäng ty bia Âäng haì. 1. Âàûc âiãøm vaì yãu cáöu cuía viãûc haûch toaïn chi phê saín xuáút 1.1. Âàûc âiãøm chi phê saín xuáút: Chi phê saín xuáút åí cäng ty chuí yãúu laì nhæîng chi phê saín xuáút cå baín coï mäúi quan hãû træûc tiãúp âãún viãûc saín xuáút ra saín pháøm cuía Cäng ty, noï tæång quan tyí lãû thuáûn våi1 saín læåüng saín pháøm saín xuáút ra. Do âoï caïc chi phê naìy âaî âæåüc cäng ty xáy dæûng thaình Trang 46
  47. caïc âënh mæïcchi phê vaì tiãún haình cäng taïc quaín lyï theo caïc âënh mæïc âoï. Caïc chi phê saín xuáút cå baín cuía cäng ty bao gäöm caïc yãúu täú sau: - Nguyãn liãûu, váût liãûu chênh. - Váût liãûu phuû vaì bao bç luán chuyãøn. - Nhiãn liãûu, âäüng læûc. -Tiãön læång cäng nhán saín xuáút. - Trêch BHXH, BHYT, kinh phê cäng âoaìn. - Kháúu hao maïy moïc thiãút bë saín xuáút. - Caïc chi phê chung khaïc. 1.2. Yãu cáöu cuía viãûc haûch toaïn chi phê saín xuáút: Chi phê saín xuáút phaíi âæåüc tênh toaïn, xaïc âënh trong tæìng thåìi kyì nháút âënh, phuì håüp våïi thåìi kyì thæûc hiãûn kãú hoaûch vaì kyì baïo caïo. ÅÍ Cäng ty chi phê saín xuáút âæåüc haûch toaïn theo âënh kyì haìng quyï. Haûch toaïn chênh xaïc caïc khoaín chi phê saín xuáút phaït sinh, täø chæïc ghi cheïp, phaín aính âáöy âuí, trung thæûc tæìng loaûi chi phê vãö màût khäúi læåüng vaì giaï trë âaî hao phê, tênh toaïn vaì phaín aïnh âáöy âuí tæìng loaûi chi phê theo âuïng âëa âiãøm phaït sinh chi phê vaì âäúi tæåüng chëu chi phê. 2. Âäúi tæåüng vaì phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút åí Cäng ty: 2.1. Âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút: Âiãöu kiãûn then chäút âãø tênh giaï thaình saín pháøm âæåüc chênh xaïc, âäöng thåìi phaït sinh taïc duûng cuía kãú toaïn trong cäng taïc quaín lyï taìi chênh âoï laì xaïc âënh âuïng âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút vaì phæång phaïp tênh giaï thaình saín pháøm. Dæûa vaìo quy trçnh cäng nghãû SX saín pháøm cuía cäng ty, dæûa vaìo cå cáúu täø chæïc saín xuáút, saín pháøm do cäng ty saín xuáút gäöm coï 03 loaûi bia: Bia håi, Bia Bock, bia chai nhæng chuïng laûi âæåüc saín xuáút trãn cuìng quy trçnh cäng nghãû, cuìng sæí duûng cuìng mäüt loaûi NVL vaì cuìng tiãún haình trong mäüt quaï trçnh lao âäüng. Do âoï âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút åí cäng ty laì toaìn bäü quy trçnh cäng nghãû. Kyì táûp håüp chi phê saín xuáút åí cäng ty laì haìng quyï. Kyì táûp håüp giaï thaình saín pháøm åí Cäng ty laì 06 thaïng. 2.2. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút: Âäúi tæåüng haûch toaïn chi phê saín xuáút âaî âæåüc xaïc âënh nhæ trãn, nãn Cäng ty âaî aïp duûng phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút theo nhoïm saín pháøm. Trang 47
  48. 3.Täø chæïc cäng taïc haûch toaïn chi phê saín xuáút åí Cäng ty: 3.1. Haûch toaïn chi phê NVL træûc tiãúp: 3.1.1. Nguyãn tàõc chung + Táút caí caïc nhu cáöu sæí duûng NVL, cäng cuû, duûng cuû åí cäng ty âãöu âæåüc thæûc hiãûn xuáút phaït tæì nhiãûm vuû saín xuáút âàût ra, thæåìng âæåüc xuáút duìng theo âënh mæïc sæí duûng do phoìng kãú hoaûch láûp. + NVL, cäng cuû, duûng cuû xuáút duìng cho saín xuáút âæåüc kãú toaïn theo doîi åí phiãúu xuáút kho (trong âoï coï ghi roî âäúi tæåüng sæí duûng vaì säú læåüng xuáút kho) âæåüc phaín aính haìng ngaìy trãn säø chi tiãút NVL. Giaï trë thæûc tãú cuía NVL, cäng cuû, duûng cuû xuáút duìng åí Cäng ty âæåüc tênh theo phæång phaïp bçnh quán gia quyãön nhæ sau: Giaï trë NVL, CC Giaï trë NVL,CC DC Giaï trë thæûc tãú + Säú læåüng DC täön âáöu kyì nháûp kho trong kyì NVL,CC,DC = X NVL,CC,DC Säú læåüng NVL,CC Säú læåüng NVL,CC DC xuáút duìng + xuáút trong kyì DC täön kho âáöu kyì nháûp kho trong kyì Cuäúi quyï càn cæï vaìo säú læåüng váût tæ xuáút duìng trãn säø chi tiãút váût tæ, kãú toaïn haình láûp baíng phán bäø NVL (baíng phán bäø säú 2) 3.1.2. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê NVL træûc tiãúp: NVL vaì cäng cuû, duûng cuû xuáút duìng vaìo saín xuáút åí cäng ty bao gäöm: + NVL chênh: Malt, hoa Hublon, gaûo, + Váût liãûu phuû: nhaín bia, chai, nàõp chai, NaOH, + Nhiãn liãûu: dáöu. + Phuû tuìng thay thãú: que haìn, khuän. + Cäng cuû duûng cuû: Kháøu trang, gàng tay cao su, uíng, Táút caí caïc chi phê vãö NVL, cäng cuû, duûng phaït sinh duìng âãø saín xuáút træûc tiãúp âãöu âæåüc haûch toaïn vaìo bãn nåü TK 621 “Chi phê NVL træûc tiãúp”, âäöng thåìi ghi Coï TK 152 “NVL”, TK 153 “Cäng cuû, duûng cuû”. Cuû thãø trong kyì chi phê NVL træûc tiãúp xuáút vaìo saín xuáút åí cäng ty laì 845.908.000â, trong âoï: + NVL chênh: 825.876.800â. + Váût liãûu phuû: 20.031.200â. Trang 48
  49. Kãú toaïn âënh khoaín nhæ sau: Nåü TK 621: 845.908.000â. Coï TK 1521: 825.876.800â. Coï TK 1522:20.031.200â. Âäúi våïi voí chai âãø saín xuáút bia, kãú toaïn cäng ty khäng haûch toaïn vaìo chi phê NVL træûc tiãúp maì theo doîi trãn mäüt säø riãng. Màûc duì saín pháøm saín xuáút laì 03 loaûi bia, nhæng NVL âãöu âæåüc xuáút duìng vaì táûp håüp chung, cuäúi kyì måïi tiãún haình phán bäø theo phæång phaïp hãû säú trãn saín læåüng thæûc tãú hoaìn thaình nháûp kho. 3.2. Haûch toaïn chi phê nhán cäng træûc tiãúp: 3.2.1. Nguyãn tàõc chung: Cäng ty thæûc hiãûn tênh læång theo saín pháøm, tæïc laì tiãön læång cuía CBCNV phuû thuäüc vaìo saín læåüng saín pháøm hoaìn thaình trong kyì. Täøng quyî læång saín pháøm cuía Cäng ty âæåüc xaïc âënh nhæ sau: Täøng quyî læång Saín læåüng saín pháøm Âån giaï = X SP trong kyì hoaìn thaình nháûp kho trong kyì læång Trong âoï: Âån giaï læång âæåüc nhaì maïy xaïc láûp trãn caïc chãú âäü hæåïng dáùn vãö âënh mæïc lao âäüng, âënh mæïc tiãön læång âæåüc UBND Tènh Quaíng trë phã duyãût. Cuû thãø âån giaï tiãön læång âæåüc duyãût cho tæìng loaûi bia nhæ sau: - Bia håi: 575,5â/lêt. - Bia Bock: 731,8â/lêt. - Bia chai: 941,2â/lêt. Ngoaìi quyî læång saín pháøm, Cäng ty coìn xaïc láûp quyî læång gäöm: Quyî læång ba chæïc danh (giaïm âäúc, 02 phoï giaïm âäúc, kãú toaïn træåíng) vaì quyî læång bäø sung. Âäúivåïi caïc khoaín trêch näüp nhæ: BHXH, BHYT, kinh phê cäng âoaìn tênh vaìo chi phê saín xuáút âæåüc tênh theo quy âënh hiãûn haình cuía nhaì næåïc cuû thãø laì: - Trêch kinh phê cäng âoaìn 2% trãn täøng quyî læång (bao gäöm quyî læång cå baín vaì quyî læång saín pháøm (cuía caïc âäúi tæåüng). - Trêch BHXH 15% trãn quyî læång cå baín cuía caïc âäúi tæåüng. - Trêch BHYT 2% trãn quyî læång cå baín cuía caïc âäúi tæåüng. 3.2.2. Phæång phaïp haûch toaïn chi phê nhán cäng træûûc tiãúp: - Càn cæï vaìo saín læåüng saín pháøm nháûp kho trong quyï 3, quyï 4 nàm 2003, kãú toaïn tênh täøng quyî læång saín pháøm cuía Cäng ty nhæ sau: Trang 49
  50. Bia håi: 620.561lêt X 575,5â/lêt = 346.773.800â. Bia Bock: 28.477lêt X 731,8â/lêt = 20.839.500â. Bia chai: 87.527lêt X 941,2â/lêt = 80.323.900â. Täøng cäüng quyî læång saín pháøm: 447.937.200â. - Quyî læång bäø sung âæåüc tênh nhæ sau: + Quyî læång 03 chæïc danh (giaïm âäúc, 02 phoï giaïm âäúc, kãú toaïn træåíng) Trong âoï: Giaïm âäúc: 210.000â X 4,6 X 6thaïng = 5.796.000â. Phoï giaïm âäúc vaì kãú toaïn træåíng: 210.000â X 3,94 X 3 ngæåìi X 6 thaïng = 14.893.200â. + Quyî læång bäø sung (nghè pheïp, nghè tãút, chãú âäü næî, ): 65.200.000â. Täøng cäüng quyî læång bäø sung: 85.889.200â. - Càn cæï vaìo baíng cháúm cäng, kãú toaïn tiãön læång tiãún haình tênh læång cho tæìng caïn bäü CNV dæûa trãn täøng quyî læång, âäöng thåìi trêch BHXH, BHYT, kinh phê cäng âoaìn cuía caïn bäü CNV âãø tênh vaìo chi phê saín xuáút trong kyì theo caïc tyí lãû âaî quy âënh. - Quyî læång cå baín cuía toaìn cäng ty trong kyì laì 289.815.000â, trong âoï: quyî læång cuía bäü pháûn saín xuáút træûc tiãúp laì: 271.557.000â. - Caïc khoaín phaíi trêch BHXH, BHYT, kinh phê cäng âoaìn âæåüc tênh nhæ sau: + Kinh phê cäng âoaìn: 447.937.200â X 2% = 8.958.700â. + BHYT: 271.557.000â X 2% = 5.431.100â. + BHXH: 271.557.000â X 15% = 40.733.700â. Täøng cäüng: 55.123.500â. Kãú toaïn cäng ty âaî haûch toaïn nhæ sau: - Âäúi våïi tiãön læång phaíi traí cho CBCNV haûch toaïn træûc tiãúp vaìo bãn Nåü TK 622 “Chi phê nhán cäng træûc tiãúp”, âäöng thåìi ghi Coï TK 334 “Phaíi traí CBCNV”, cuû thãø: Nåü TK 622: 447.937.200â. Coï TK 334: 447.937.200â. Âäúi våïi khoaín trêch BHXH, BHYT, kinh phê cäng âoaìn haûch toaïn træûc tiãúp vaìo bãn Nåü TK 622 vaì bãn Coï TK 338 “phaíi traí, phaíi näüp khaïc”, cuû thãø: Nåü TK 622: 55.123.500â. Coï TK 3382: 8.958.700â. Trang 50
  51. Coï TK 3383: 40.733.400â. Coï TK 3384: 5.431.100â. Táút caï caïc khoaín læång phaíi traí vaì trêch BHXH, BHYT, Kinh phê cäng âoaìn cuía bäü pháûn saín xuáút træûc tiãúp phaït sinh trong thaïng âãún cuäúi thaïng kãú toaïn phaín aính vaìo “Baíng tênh læång vaì trêch BHXH, BHYT, kinh phê cäng âoaìn” (baíng phán bäø säú 1) Riãng tiãön læång vaì caïc khoaín phaíi trêch cuía bäü pháûn quaín lyï phán xæåíng âån vë âãöu táûp håüp vaì haûch toaïn vaìo bãn Nåü TK 622 chæï khäng haûch toaïn vaìo bãn Nåü TK 627 “Chi phê SX chung” nhæ quy âënh. Baíng phán bäø tiãön læång vaì trêch BHXH, BHYT, Kinh phê cäng âoaìn quyï 3, quyï 4 nàm 2003 S KHOAÍN MUÛC QUYÎ QUYÎ CAÏC KHOAÍN PHAÍI TRÊCH (TK 338) T LÆÅNG LÆÅNG KP.CÂ BHXH BHYT CÄÜNG T THÆÛC TÃÚ CÅ BAÍN 1 TK 622 “Chi phê 447.937.200 271.557.000 8.958.700 40.733.700 5.431.100 55.123.500 nhán cäng træûc tiãúp” 2 TK 642 ”Chi phê 85.889.200 18.258.000 1.117.800 2.738.700 365.200 4.221.700 quaín lyï DN” 3.3. Haûch toaïn chi phê traí træåïc: Chi phê traí træåïc åí cäng ty bao gäöm caïc khoaín nhæ sau: - Chi phê keït nhæûa duìng vaìo saín xuáút coï giaï trë låïn vaì tham gia vaìo nhiãöu chu kyì saín xuáút âæåüc phán bäø dáöön vaìo chi phê saín xuáút chung. - Laîi vay ngán haìng phán bäø vaìo chi phê quaín lyï DN. - Mäüt säú chi phê khaïc: Haûch toaïn vaìo chi phê saín xuáút chung åí Cäng ty gäöm: + Xuáút keït nhæûa âãø duìng: Kãú toaïn ghi Nåü TK 1421 “Chi phiï traí træåïc” Coï TK 1532 “Bao bç luán chuyãøn” + Tiãún haình phán bäø dáön vaìo trong kyì, kãú toaïn ghi Nåü TK 627 “Chi phê saín xuáút chung” Coï TK 1421 “Chi phê traí træåïc” - Trong kyì toaìn bäü chi phê traí træåïc âæåüc táûp håüp âãø phán bäø vaìo chi phê saín xuáút chung åí Cäng ty laì 144.491.600â, kãú toaïn ghi: Trang 51
  52. Nåü TK 627: 144.491.600â. Coï TK 1421: 144.491.600â. 3.4. Haûch toaïn chi phê saín xuáút chung: Chi phê saín xuáút chung åí cäng ty bao gäöm: - Chi phê NVL, cäng cuû, duûng cuû duìng cho phán xæåíng saín xuáút. - Chi phê kháúu hao TSCÂ duìng âãø saín xuáút åí phán xæåíng. - Chi phê dëch vuû mua ngoaìi phuûc vuû cho phán xæåíng saín xuáút. - Chi phê khaïc bàòng tiãön phaït sinh åí phán xæåíng. - Caïc chi phê saín xuáút chung khaïc åí phán xæåíng. Khi chi phê saín xuáút chung phaït sinh åí phán xæåíng, kãú toaïn haûch toaïn vaìo bãn nåü TK 627 “Chi phê saín xuáút chung”, âäöng thåìi haûch toaïn vaìo bãn coï caïc TK liãn quan. Trong kyì caïc khoaín chi phê saín xuáút chung phaït sinh åí phán xæåíng saín xuáút åí cäng ty âæåüc haûch toaïn vaìo chi phê saín xuáút chung laì: 648.129.400â, kãú toaïn ghi: Nåü TK 627: 648.129.400â. Coï caïc TK liãn quan. Sau âáy laì mäüt säú phæång phaïp haûch toaïn chi phê saín xuáút chung chuí yãúu åí cäng ty gäöm: 3.4.1. Chi phê NVL, cäng cuû, duûng cuû duìng åí phán xæåíng saín xuáút: Trong kyì chi phê NVL, cäng cuû duûng cuû phaït sinh åí phán xæåíng saín xuáút nhæ sau: + NVL: 22.036.000â. + Cäng cuû, duûng cuû: 3.890.000â. + Bao bç luán chuyãøn: 18.147.000â. Kãú toaïn ghi: Nåü TK 627: 44.073.000â. Coï TK 152: 22.036.000â. Coï TK 1531: 3.890.000â. Coï TK 1532: 18.147.000â. 3.4.2. Chi phê kháúu hao TSCÂ: TSCÂ åí Cäng ty chuí yãúu laì caïc maïy moïc thiãút bë, nhaì xæåíng, phæång tiãûn váûn chuyãøn duìng vaìo SXKD. Âãø âaím baío thu häöi âuí väún âáöu tæ cho TSCÂ, mäùi TSCÂ cuía Trang 52
  53. Cäng ty âãöu phaíi trêch kháúu hao, viãûc trêch kháúu hao chênh xaïc laì mäüt nhán täú goïp pháön tênh âuïng, chênh xaïc giaì thaình saín pháøm. Cäng ty tênh kháúu hao theo phæång phaïp tuyãún tênh dæûa vaìo quyãút âënh 166/1999/QÂ-BTC ngaìy 30/12/1999 cuía Bäü Taìi chênh. Mæïc kháúu hao cå baín Nguyãn giaï TSCÂ = haìng nàm Thåìi gian sæí duûng Mæïc kháúu hao cå baín Mæïc trêch kháúu hao nàm = 6 thaïng 2 Mæïc kháúu hao cå baín Mæïc trêch kháúu hao cå baín haìng nàm haìng thaïng= 12 Do âäúi tæåüng táûp håüp chi phê saín xuáút caí 3 saín pháøm bia håi, bia bock, bia chai cuìng âæåüc saín xuáút trãn mäüt giáy chuyãön, cuìng mäüt phán xæåíng saín xuáút nãn viãûc tênh kháúu hao TSCÂ âãø haûch toaïn vaìo chi phê saín xuáút ráút âån giaín. Trêch kháúu hao TSCÂ theo tyí lãû quy âënh trãn toaìn bäü maïy moïc thiãút bë nhaì xæåíng duìng vaìo saín xuáút, caïc loaûi TSCÂ khaïc tuìy thuäüc vaìo muûc âêch vaì nåi sæí duûng âãø haûch toaïn chi phê kháúu hao TSCÂ vaìo caïc TK tæång æïng (TK 641, TK 642). Baíng phán bäø kháúu hao TSCÂ quyï 3, quyï 4 nàm 2003 Täøng phán bäø Säú Tk 627 Tk 641 Tk 642 355.073.200 199.726.200 41.295.000 114.052.000 Trong kyì säú kháúu hao cå baín TSCÂ toaìn cäng ty âæåüc xaïc âënh laì: 355.073.200â, trong âoï: säú kháúu hao cå baín TSCÂ thuäüc phán xæåíng saín xuáút laì 199.726.200â, kãú toaïn ghi: Nåü TK 627: 199.726.200â. Coï TK 2141: 199.726.200â. Âäöng thåìi kãú toaïn ghi âån: Nåü TK 009: 355.073.200â 3.4.3. Haûch toaïn chi phê sæía chæía låïn TSCÂ: Khoaín chi phê naìy bao gäöm caïc khoaín chi phê phuûc vuû cho viãûc sæía chæía låïn maïy moïc thiãút bë, nhaì xæåíng åí phán xæåíng saín xuáút. Trang 53
  54. Trong kyì toaìn bäü chi phê sæía chæîa låïn TSCÂ phuûc vuû cho phán xæåíng saín xuáút chênh phaït sinh laì: 148.759.000â, kãú toaïn ghi Nåü TK 627: 148.759.000â. Coï TK 2413: 148.759.000â. 3.4.4. Chi phê dëch vuû mua ngoaìi: Khoaín chi phê dëch vuû mua ngoaìi åí Cäng ty bao gäöm: chi phê tiãön âiãûn, næåïc, âiãûn thoaûi, váûn chuyãøn, bäúc xãúp, phaït sinh phuûc vuû cho phán xæåíng saín xuáút thç âæåüc haûch toaïn vaìo bãn Nåü TK 627 “Chi phê saín xuáút chung”, âäöng thåìi ghi Coï TK 331 “Phaíi traí cho nhaì cung cáúp” (âäúi våïi nhæîng khoaín chæa traí cho nhaì cung cáúp). Toaìn bäü chi phê dëch vuû mua ngoaìi trong kyì coìn nåü nhaì cung cáúp chæa thanh toaïn laì: 12.962.500â, kãú toaïn ghi: Nåü TK 627: 12.962.500â. Coï TK 331: 12.962.500â. (Cäng ty ghi säø chi tiãút Nåü theo tæìng âäúi tæåüng) 3.4.5. Chi phê bàòng tiãön phaït sinh åí phán xæåíng saín xuáút: Khoaín chi phê naìy bao gäöm caïc khoaín chi tiãúp khaïch, häüi nghë, sæía chæía nhoí thæåìng xuyãn TSCÂ, phaït sinh åí phán xæåíng saín xuáút. Trong kyì caïc chi phê bàòng tiãön phaït sinh åí phán xæåíng saín xuáút cäng ty âaî traí træûc tiãúp bàòng tiãön màût laì: 88.732.100â, kãú toaïn ghi: Nåü TK 627: 88.732.100â. Coï TK 111: 88.732.100â. 3.4.6. Chi phê saín xuáút chung khaïc: Caïc khoaín chi phê saín xuáút chung khaïc bao gäöm: chi phê thanh lyï bia keïm cháút læåüng, bia quaï thåìi gian sæí duûng, caïc khoaín thiãût haûi trong saín xuáút, váûn chuyãøn voí chai bë våí, hao huût, Trong kyì åí Cäng ty caïc khoaín chi phê saín xuáút chung khaïc phaït sinh táûp håüp nhæ sau: + Giaï trë thaình pháøm bia thanh lyï: 1.945.000â. + Chi phê thanh lyï bia: 450.000â. + Voí chai våî hao huût: 6.990.000â. Kãú toaïn ghi: Trang 54